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这蚝油牛肉怎么弄吃起来才会滑嫩爽口？

kirbyx

银河飞将

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1# 大 中 小 发表于 2012-9-8 08:18  显示全部帖子
1、用牛里脊肉
2、切之前用肉锤锤一下，没有的话用刀背也行
3、切片要横着纹理切
4、必须打水
5、加苏打或者鸡蛋清

[ 本帖最后由 kirbyx 于 2012-9-9 14:07 编辑 ]

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