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舌尖上的TG
» 【寿司】清早去排队才吃得到的寿司……筑地鱼市“寿司大”
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[日韩料理]
【寿司】清早去排队才吃得到的寿司……筑地鱼市“寿司大”
djkiller
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发表于 2014-7-4 15:30
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筑地闻名的江户前寿司,太有人气了居然排队2个多小时
(早上本来要去看金枪鱼拍卖的,结果晚到10分钟(3:40),预约满了,就去排队吃寿司了……第三批进去吃的)
店里平时游客就多,没啥规矩,拍拍照和师傅聊聊天(貌似师傅能说7国语言……)
至于味道……伪吃货感到很满足了
早上5点开到下午2点
4000日元 10个+一个自选
眼巴巴在外面偷瞄
上来就是 大トロ 金枪鱼最上质最肥的肉段,入口即化
[
本帖最后由 djkiller 于 2014-7-4 15:45 编辑
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发表于 2014-7-4 15:34
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赤背拿上桌是会动的…… 吓尿了
这肉好像是来自小金枪鱼的……
小白虾,吃起来口感像贝柱
竹荚鱼,造型有点想入非非……
鳗的一种
贝柱!
鲑鱼子,吃起来感觉比平时的腥
[
本帖最后由 djkiller 于 2014-7-4 15:51 编辑
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发表于 2018-5-19 01:43
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我现在是32楼那个,没想到4年前的坟也能被挖出来,lz上班的地方就在筑地边上
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