纠结了差不多20分钟，最终定下来的年夜饭菜单如下：
三色盖饭（鱼子、海胆、扇贝刺身）
双拼盖饭（鱼子、海胆）
鰤鱼刺身（用语音识别了半天服务员的读音，好不容易翻译出来的 = =）
海鲜相扑火锅（毕竟是年夜饭，还是要吃些热气腾腾的东西才有气氛）

鰤鱼刺身的味道大概是整个菜单中最不起眼的，不过毕竟是非常新鲜的时令材料，所以至少口感是很棒的，弹牙的鱼肉又略带绵软的脂肪，绝对只有最新鲜的刺身才能让人感受到的。当然，比起在新西兰三文鱼农场吃到的三文鱼刺身还是略逊一筹。

海鲜相扑火锅端上时是一个华丽丽的超级大锅，充分满足了我们对相扑二字的想象，但当锅放在桌上时却略有失望，略带白色的浓厚汤底，却没有照片上装满了食材，仿佛要从锅里漫出来的丰富华丽感觉。但服务员用汤勺在锅里搅拌了几下，鲜活的大虾，大块的海鱼，Q弹的墨鱼，开口的扇贝，一下子从锅底涌了上来，目不暇接，这么多鲜美食材炮制的浓郁海鲜汤自然也是妙不可言的鲜美。

最后，也是最初吸引我来这家店的原动力，就是这两份除了华丽，再无其他形容词可表达的海鲜盖饭，每一粒鱼子都饱满丰盈，透着最新鲜的亮红色彩，无比诱人，每一枚海胆都是新鲜剖出，不加其他修饰，散发原始的吸引力。吃过这里的鱼子，才明白过去看过的小说里对鱼子每一个夸张的形容都不过分，一颗颗鱼子在齿间被咬开，汁水肆意奔出，真的是一枚枚鲜味的小宇宙在嘴里爆发。而新鲜的海胆是没有一丝腥味的，在舌尖绵软化开犹如一叠奶油，只是味道鲜甜得令人难忘。

とんかつKYK（炸猪排KYK）
http://www.tonkatu-kyk.co.jp/tonkatu/

コンディトライ神戸（Konditorei Kobe）
http://koberoll.com/

うに むらかみ（村上海胆馆）
http://www.uni-murakami.com/

Rinku Premium Outlets
http://www.premiumoutlets.co.jp/en/rinku/index.html

ラビスタ函館ベイ（La Vista Hakodate Bay）
http://www.hotespa.net/hotels/lahakodate/index.html

引用:

原帖由 hinomoto 于 2012-2-23 19:55 发表
posted by wap, platform: iPad

只想知道是用什么软件怎么处理的照片，居然那么惊艳!

只用了Adobe家的Lightroom，功能虽然不比photoshop强大，但色调控制还是够好够方便，批量处理也快，期待即将发布的4.0

引用:

原帖由 7号傀儡师 于 2012-2-27 09:33 发表
哇哇哇 楼主帖子越来越骚了～文字介绍也很言简意赅
～给你加精呃

我自己也要反思下 学习下你 感觉你的很大气 我的太繁琐
照片也很小气

另外我特地看了下 你这么宽的照片如何才不到 ...

就算是被版主夸奖了我也是不会高兴的……

照片是用Lightroom的export功能直接导出来的，画质在设置在65-70的样子，画质损失微乎其微，文件大小控制得不错

引用:

原帖由 7号傀儡师 于 2012-2-27 14:57 发表


我也是用LR的 不是直接“導出”？求問在哪裡 好贊啊 這個功能

就是“文件”菜单里的“导出”，里面有选项的

引用:

原帖由 linkyw 于 2012-2-29 12:39 发表
看到猪扒彻底缴枪了……
我这穷乡僻壤的小地方什么时候能吃到一块好吃的猪扒啊……想到这就莫名哽咽啊

求一个猪扒菜谱，实在不行自己尝试解解馋吧……

猪扒自己做其实很容易，关键还是要买到上好的排骨，在鸡蛋、盐、味精、料酒拌成的蛋液里浸泡腌制两个小时入味，买包面包糠，起油锅烧热，把腌制好的排骨涂满面包糠下油锅炸到焦黄就可以出锅了。我还试过在200多度的烤箱里烤，只要在排骨涂完面包糠后在涂层油就可以，虽然比油锅炸出来的味道略差一点，但少油健康，唔，相对来说。

引用:

原帖由 小天猪 于 2012-2-29 14:59 发表


这图里的一套什么价格？

三色盖饭 2415
双拼盖饭 2520
鰤鱼刺身 1260
海鲜相扑火锅 2500

引用:

原帖由 19861201 于 2012-3-1 22:19 发表
楼主找日本人激活B-mobile费劲么

至少我是无比费劲，因为第一天的酒店前台几乎不会英文，也对b-mobile这玩意完全没概念，给她日文说明书都不理解我希望用她手机打过去开通一下，折腾了差不多半小时，最后还是打电话给日本的朋友帮忙开通的。

引用:

原帖由 qianyuting 于 2012-3-1 22:42 发表
La Vista  哈哈 我在函馆也住的这家，缘分啊！泡顶楼温泉看夜景也不错 出来后免费的雪糕味道不错 我吃了5 6根

没错没错，泡完温泉坐在躺椅上吃冰棍最舒坦了

1月23日

清晨一早起来，泡上一壶浓郁的宇治茶，喝得身体暖洋洋的，在窗台享受雪国的宁静时光，还有什么能比这份悠闲更让人感到舒心的呢？也许，一份丰盛而美味的海鲜早餐？La Vista酒店有着和窗外景致同样迷人的自助早餐，新鲜的鱼子酱也许比不上昨夜晚餐的大颗粒，却同样是饱满而鲜美，鲜虾刺身同样随取任食，滋味甘甜，这样一碗海鲜饭下肚，顿时觉得充满了元气，再来两块外脆里嫩的炸鸡，喝上一碗浓郁的味噌汤，战斗力满点了。

从La Vista酒店到函馆山索道站之间的这块区域，就是函馆重要的传统建筑保护区，主要包括元町和末广町两个区域。当年函馆作为日本第一批国际贸易港口，外来文化蜂拥而至，在这块地区建造了使馆、教堂、公共设施，红砖仓库，以及各式各样的西洋风建筑，有些甚至因为混合了日西风情而别有特色，这些都成就了函馆所特有的异域风情。

虽然刚出门的时候还飘着小雪，但很快太阳一下子从厚厚的云层里钻了出来，蓝天下积雪的街道都是格外小清新的感觉。八幡坂是函馆最为著名的道路，因为顺着山势沿街而下，可以直通海边，天气好的时候对岸的山峦都清晰可见，如果在春天来这里，就可以看到如油画般奇妙的景致，但就算季节不够完美，那至少也可以带一张油画般的明信片回去。

不知道哪个城市还有比这里的MooMoo Taxi更可爱的出租车了。