注册信息只有姓名护照名重要，地址你填海外就好，我觉得同一房源不同平台价格差异确实是有的，除了agoda，乐天和jalan，一般酒店平台日本常见还有tripadvisor，e路东瀛，jtb等，最近还有个拼命做广告的trivago，不过基本是给日本人定海外酒店的感觉。
不同的平台界面使用逻辑不一样的，jalan和booking可以细选不带早晚饭，比如jalan入住申请可以分别填写住客的性别年龄段，可能你没找到，agoda我没用过不清楚

不知道附件好不好用，以我比较熟悉的jalan来论