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[川菜] 好久没做饭,水煮肉片

花椒和辣椒都有点糊了,凑合看吧~
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本帖最近评分记录
  • gogogo 激骚 +1 最骚 Rated by wap 2015-1-21 09:30
  • yuiileo 激骚 +1 最骚 Rated by wap 2015-1-20 23:47
  • bezimaru 激骚 +1 最骚 Rated by wap 2015-1-20 22:10

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肉放得太多了,整整一斤里脊
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忙是不忙,我每天都可以下午三点下班~

只是由于这傻逼一样的感情问题,弄得我半死不活,闲暇时间就想睡觉~


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小玲是谁?

我这事吧,一言难尽。

简单点说就是,她因为孩子,不能离婚,让我找个好姑娘结婚,渐渐把她忘掉吧~

接盘的机会都不给呀,我都做通家里关系,可以接受我娶一个离异带孩子的了。

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引用:
原帖由 yuiileo 于 2015-1-20 23:46 发表
posted by wap, platform: GALAXY S III
233小玲不是一直跟着杀生丸的loli嘛
我喜欢神乐

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试吃可以啊,来帝都:D

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引用:
原帖由 inzaghi458 于 2015-1-21 17:04 发表
快来个配方啊 口水一地 让我老婆也弄一弄 跪谢lz!这个水煮比她做的卖相好太多了!!!
1、肉切片,淀粉、料酒、生抽、花椒粉腌一下。

2、榨花椒和干辣椒捞出弄成粉末(爱吃辣可以再切点干辣椒段最后泼油用)

3、榨花椒的油底子,炝白菜,7分熟以后铺到盆子里。

4、再倒油,葱花、姜末、蒜末炝锅,倒入适量的郫县豆瓣酱和剁椒,慢慢炒,直到出红油。

5、倒入适量的水,把肉片放进去,煮熟,放鸡精或味精,根据口味咸淡放适量盐或不放,可放一点糖也可不放。

6、把肉和汤倒进铺着菜的盆子里,把花椒末、辣椒末或干辣椒段、葱花、姜末、蒜末倒在最上边,锅里再放油烧开直接浇到蒜末这些上边,端出去就行了。

想配的好看,也可以切一些香葱的小段,撒在上边。

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