第一次尝试煎牛排，勉强过关，233max

油焖

魔王撒旦

睡神

TGFC 2014新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆

1^# 大中小发表于 2013-6-23 23:24 显示全部帖子

我煎了3次，锅就是fissler的不粘锅，头两次用的是麦德龙买的某国产牌子的菲力，150g，30出头，腌制过的，煎1分半钟翻面再煎1分半钟，感觉很好
第三次用的是同牌子的特价菲力，19块，因为稍薄，正反各煎1分钟，中间也还是红的，结果腮帮子都嚼痛了
这还是跟肉的关系更大点啊...

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