有人对比过和热风循环烤箱烤出来的味道差距吗？如果真的差距大我也买个

引用:

原帖由 yamiyama 于 2016-9-20 11:04 发表


烤箱出来的比较干硬

炸锅和烤箱差不多的功率，炸锅体积小风量大速度快，食物内部水分损失较少，外部更脆硬，更接近“炸”的效果

当然有个前提，放入炸锅的食物必须先“干身”

烤箱我一般都是裹着锡箔纸烤，干还好吧，不放油烤冻薯条，感觉和肯德基的也差不多，就是每次从锡箔纸上把薯条弄下来费劲，不涂抹油的话烤箱很容易被粘在锡箔纸上

引用:

原帖由 yamiyama 于 2016-9-20 16:15 发表


煎炸几条鱼弄的自己满身油烟浑身汗是不是噩梦？
煎完以后洗锅是不是噩梦？
自己还得洗衣服洗澡是不是噩梦？

讲真，数码区就没几个混厨房的，难怪买了吃灰

煎个鱼能弄到满身油烟？洗锅喷了，你煎鱼的锅水冲一下就干净了吧。。。。。。。。。

就算是烤箱，不上锡箔纸，刷个铁板能刷一天去。