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全家的溏心蛋谁知道做法吗?
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发表于 2017-7-31 10:18
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这个我自己做过,很接单,水冒泡后放入鸡蛋,煮7分钟,拿出后迅速放入冰水(带冰块更好),大概3分钟左右拿出就可以有这个效果了。如要吃卤水泡的,那么冰水拿出后去壳放入卤水里面放在冰箱1个晚上就可以了
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