[火锅] 其实吃火锅不就是主要吃动物内脏 不是吗

我的魔都吃火锅变迁史
25年前--难得奢侈一次，去吃洪长兴的铜火锅（就是北京涮羊肉，一锅清水涮羊肉，沾花生酱拌的料吃）
20年前--家里搞个锅，买点羊肉片，涮完粘川崎的料，吃火锅没川崎怎么行。
15年前--重庆火锅，一个辣底，涮各种肉，沾麻油蒜泥料吃。
10年前--只吃小肥羊，不沾料。
5年前--日系xiabuxiabu，觉得肉品最重要。汤一定要清淡。
近5年--各种轮着，什么吴记麻辣火锅，海底捞，老李，豆腐锅，豆浆锅。。。该吃肉吃肉，该吃内脏吃内脏。
现在--医生说什么火锅都不能吃了。。。