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[家电] 闷蒸+双路锁定热量:ZOJIRUSHI 象印 EC-NA40滴漏咖啡机简评

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象印死忠路过
回头搞个
我也是咖啡的口味越来越重


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另外,我的经验是,跟豆子关系不小。



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引用:
原帖由 @nai  于 2015-11-28 15:43 发表
意式机18bar的压力萃取,不管啥豆子,基本都是类似的味道,
比如浅度烘培的豆子,带奶香的,经过意式机出来肯定闻不到奶香了
摩卡壶也类似
滴漏机没压力,能保持豆子的本味,差别还是相当大的
我这儿不同品牌的豆子,意式机能喝出来区别的。
上塞风壶的话,区别极其明显。


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