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标题: 松下面包机选择障碍，求助 [打印本页]

作者: 妹妹的G点 时间: 2019-6-18 16:27 标题: 松下面包机选择障碍，求助

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每周做2次，家里美的面包机不行了，考虑618入手松下一台，不会吃灰。
现在有sdˉpm1010,非变频的，但是可以控制面团行程，自定义发酵，自定义烘烤。我家里有烤箱，不知道有没有用处。
还有sdˉpt1000，变频的，揉面效果比较好，多了北海道面包，但无法控制面团行程，无自定义发酵，自定义烘烤。比较傻瓜。
都是1k5左右，不晓得选哪个好了，，汗

作者: zdztony 时间: 2019-6-18 16:46

其实差不多。。。不过面包机做的面包真不太好吃，倒是真的

作者: threek 时间: 2019-6-18 19:30

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我来发个折腾面包机的帖子，希望能给楼主点参考。

作者: lastescaper 时间: 2019-6-18 20:19

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我买的美的最高端的型号带WIFI手机智能遥控，做出来的面包一点不比松下做来的差，并且还方便。

自制面包高端机器其实都差不多，真正影响面包口感的是面粉，我买的河套硬麦雪花粉，不加任何面包改剂，蓬松度和口感秒杀各种所谓面包专用粉。

作者: zdztony 时间: 2019-6-18 20:40

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引用:

原帖由 @lastescaper 于 2019-6-18 20:19 发表
我买的美的最高端的型号带WIFI手机智能遥控，做出来的面包一点不比松下做来的差，并且还方便。

自制面包高端机器其实都差不多，真正影响面包口感的是面粉，我买的河套硬麦雪花粉，不加任何面包改剂，蓬松度和口感秒杀各种所谓面包专用粉。

哪一种，链接来一个瞅瞅

作者: lastescaper 时间: 2019-6-18 21:47

https://item.jd.com/3709787.html

https://s.taobao.com/search?q=河套雪花粉

[ 本帖最后由 lastescaper 于 2019-6-18 21:49 编辑 ]

作者: 爱神之王 时间: 2019-6-18 21:59

感觉上都差不了太多

作者: nikutai 时间: 2019-6-18 22:15

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没意思，不如厨师机加电饭煲。

作者: lastescaper 时间: 2019-6-18 22:15

高端面包机和低端最主要的区别就是无管加热，和自动加料加酵母。有这两个功能就行，别的功能意义不大。

建议把钱花在面粉上

作者: su7 时间: 2019-6-18 22:17

Posted by Samsung SM-G9650
别买了，面包机没意思。我家松下105

作者: nikutai 时间: 2019-6-18 22:17

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这种没啥技术含量的东西买松下完全没必要，国产足够了。
就一个电机加电热，能玩出什么花样。

作者: zdztony 时间: 2019-6-19 09:12

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引用:

原帖由 @lastescaper 于 2019-6-18 21:47 发表
https://item.jd.com/3709787.html

https://s.taobao.com/search?q=河套雪花粉

大哥，那个面粉的链接不对啊。
这个牌子的面粉有点多，不知道哪个是应对面包机的

作者: 妹妹的G点 时间: 2019-6-19 13:19

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引用:

原帖由 @zdztony 于 2019-6-19 09:12 发表
大哥，那个面粉的链接不对啊。
这个牌子的面粉有点多，不知道哪个是应对面包机的

我买了俄罗斯进口面包粉和黄油，准备做着看看

作者: zm_1013 时间: 2019-6-19 14:00

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引用:

原帖由 @zdztony 于 2019-6-19 09:12 发表
大哥，那个面粉的链接不对啊。
这个牌子的面粉有点多，不知道哪个是应对面包机的

胡说八道，国产和松下的面包机都有，2者做出来的面包差距远远大于价格的差距。。。

作者: lastescaper 时间: 2019-6-19 17:00

引用:

原帖由 zdztony 于 2019-6-19 09:12 发表
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大哥，那个面粉的链接不对啊。
这个牌子的面粉有点多，不知道哪个是应对面包机的

就是雪花粉
https://detail.tmall.com/item.ht ... e27b&abbucket=8
写着是用来做饺子馒头包子的，但实际做面包也非常好。因为他蛋白质含量12.5%，实际就是高筯粉。

[ 本帖最后由 lastescaper 于 2019-6-19 17:04 编辑 ]

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