标题:
[西餐]
新人报道，今天做的嫩牛肩，来求大神鉴定一下
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作者:
KilluaYang
时间:
2018-5-31 21:26
标题:
新人报道，今天做的嫩牛肩，来求大神鉴定一下
首先对于牛肉是否熟了的问题，我是用低温烹饪机设定53度，水浴5个小时。自己尝试口感不错，因为朋友用手机调过图片，所以亮度会高，所以肉看起来更生.
期待各位大神知道提点，也希望更多吃肉兽一起交流
作者:
完先生
时间:
2018-6-7 14:58
图都看不到，你换sina图源试试
作者:
KilluaYang
时间:
2018-6-7 16:13
好的，谢谢了，我去看一下，修改一下
作者:
KilluaYang
时间:
2018-6-7 16:15
引用:
原帖由
完先生
于 2018-6-7 14:58 发表
图都看不到，你换sina图源试试
可以推荐个网址么？
作者:
KIRITE
时间:
2018-6-7 20:50
希望厨房，哈哈
作者:
蚂蚁大腿zyf
时间:
2018-6-10 09:40
posted by
edfc
, platform: iPhone X
1h足够了，出来煎一下也行
作者:
KilluaYang
时间:
2018-7-19 20:29
一小时不是很够，毕竟很厚，单单一小时做不到均匀受热
作者:
radiata01
时间:
2018-7-20 11:58
希望厨房
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