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标题: [日韩料理] 吃区生意不好啊,发点最近吃的 [打印本页]

作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:04     标题: 吃区生意不好啊,发点最近吃的

野田岩,上来的前菜,鳗鱼冻

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:12

也是同一家的白烧鳗鱼,也算2吃,先可以沾盐,然后可以放那种瓶子的山椒粉,我他妈开始小葫芦里的是山椒油,抖抖都不敢倒怕一下多了。。。结果边上服务员急了。。直接拿过去狂洒两下粉子才出来

[ 本帖最后由 ТheRock 于 2017-12-16 17:55 编辑 ]

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:13

最后再来一套路,点的是鳗鱼三乐套餐,包括上面那个白烧

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:15

早上1点来钟起来搜了附近一个拉面,还排队

号称每日限定的焦叉烧味噌面,确实糊味很大

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:17

然后晚上搞的银座小十,提前一个星期才确定时间,别的店订不到了。。。

前菜,乱煮鲍鱼,鸡蛋羹,寿司,鱼籽什么一套路

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:17

然后是个海豚肉和金枪鱼肉做的个丸子汤

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:19

刺身,金枪鱼大肥和鲷鱼卷着一根半生不熟的土豆条盖海胆,然后上面还特别有个他自己做的什么酱,吧台其他人还问他是怎么做的,没太听懂,就是什么味林,酱油啥的

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:20

烤鱼,那个像炸土豆丸香芋丸的是个酱油萝卜泥球。。。。

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:22

炸河豚,我吃的时候开始一个手抓着骨头那么咬,奥田透一冲过来比划了个双手拿着啃的样子,然后说像吃炸鸡那样用手,吃起来确实就他妈和炸鸡一样。。。

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:23

鸭鸭火锅,吃完肉以后主厨强行要把汤也倒你碗里叫你喝,里面还一大肉丸,喝了两口确实可以,不敢喝完,怕等下吃不下

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:25

鳗鱼饭,鳗鱼是类似爆烤那种,皮都脆了硬了,但是肉还是常规烤鳗鱼那种嫩软状态,有点意思

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:25

甜点,一个桔子泥,一个春卷,一个柚子冰淇淋

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:28

然后是六本木户愚吕

先上一个小喷火牛肉寿司(用喷枪稍微喷喷外层这种叫什么料理手法?)

师傅介绍是长野的一个什么什么牛,这个部位的肉一头牛身上就0.3kg,怀疑是蛋蛋皮

两只,吃了一个才想起来忘记消毒了。。。

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:29

刺身,配的柚子醋

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:30

终于开始吃炸炸炸了,先来的是一个吐司。。。中间加了一层鱼糜

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:31

虾婆和沙丁鱼(应该是)

炸炸炸的老头很神,炸一下还把东西拎出来放耳朵边上听听声儿。。。后来老婆查了下,也是个从业40多年的老师傅

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:33

藕和鱿鱼条,他那个店放了块匾,如果没看错的话上面写的是“少一味”

所以炸炸炸只配了一点盐,没有酱油和萝卜泥那些

不知道天妇罗之神和深町是不是这样,这次也是因为太急没订到

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:34

蘑菇和茄子,茄子出来老头说巨烫要小心,然后我放了一会再吃,还是烫得兔血

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:35

辣椒和洋葱。。。洋葱这个东西做天妇罗我就觉得很诡异了。。。

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:36

鲷鱼饭,老头给你看看以后帮你把刺挑了然后拌好给你装碗里吃

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:37

神田书店那块的一个普通连锁店的亲子饭

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:39

想吃串,晚上就随便找了个牌子写了极上串烧的店,进去说只有套餐,也懒得找了,就吃了下,结果还是一套路。。。

前菜炸苹果鮟鱇鱼肝,鱼子鱼肉,鱼子豆腐,右上那个忘了是什么了,想起来了,是个鸡

[ 本帖最后由 ТheRock 于 2017-12-16 18:12 编辑 ]

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:39

鳕鱼汤,带白子

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:40

刺身。。。

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:41

终于来串儿了。。。黑猪和牛肉

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:41

又他妈是炸河豚

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:42

一个什么丸子,底下铺挺多鱼翅(不确定)

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:43

又来一串,好像就是他们著名的什么高级牛肉串。。。肥得。。。一咬**油往喉咙里钻

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:44

最后又是恐怖的一碗饭。。。什么土锅牛肉饭。。。肥得想吐。。。吃两口落荒而逃。。。

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:45

地下商业体里的一个茶泡饭店。。你妈一进去全是老头。。。多亏吃完出去的时候发现又个年轻人在买餐券,证明还是正常的。。。鱼籽茶泡饭

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:47

老婆在商店战斗要到8点关门才去吃饭,我没事就溜达到筑地吃点寿司,人气套餐。。感觉是骗外地人的。。。

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:49

学日本人套路,先点一点,吃完了再慢慢边加边吃,又加了扇贝,鱿鱼,海胆和虾婆

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:50

然后时间差不多了,看边上俩单独来吃的老头都点了这种带皮的放葱的,就也点俩,一个是鮟鱇鱼,另外一个不认识乱点的,师傅说放了酱油不需要再沾,姜葱放上面确实还有点意思

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:51

一直想吃天妇罗面,想想炸的东西泡汤里,有点油条的味肯定好吃,虾婆面

确实是有点油条泡汤里那种感觉。。。但是好油好腻。。。

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作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 17:53

大概就是这些,其他什么烤肉,寿喜烧,乱七八糟的串儿居酒屋那些就没怎么拍了

感觉偶尔去日本吃吃还是挺舒服,好店名店的东西确实比桥底下那种普通店的要好很多。。。但是钱包有点受不住。。。
作者: rogerwaters    时间: 2017-12-16 19:51

posted by wap, platform: Nokia
顶美食贴,石头胃口真不小,看来不喜肥牛

本帖最后由 rogerwaters 于 2017-12-16 19:52 通过手机版编辑
作者: 很苦的熊    时间: 2017-12-16 22:11

内容扎实!好评!
作者: ТheRock    时间: 2017-12-16 22:15

引用:
原帖由 rogerwaters 于 2017-12-16 19:51 发表
posted by wap, platform: Nokia
顶美食贴,石头胃口真不小,看来不喜肥牛

本帖最后由 rogerwaters 于 2017-12-16 19:52 通过手机版编辑  
牛肉绝对好吃。。。但是连着这么吃哪种肥的真受不了。。。
作者: blood    时间: 2017-12-18 21:32

小十那一顿要多少钱
作者: ТheRock    时间: 2017-12-19 21:52

引用:
原帖由 blood 于 2017-12-18 21:32 发表
小十那一顿要多少钱
7万多日圆2人,感觉确实和网上评论的一样。。。没什么出彩的地方。。。大厨善于将豪华食材烹饪成普通味道
作者: blood    时间: 2017-12-19 23:08

引用:
原帖由 ТheRock 于 2017-12-19 21:52 发表

7万多日圆2人,感觉确实和网上评论的一样。。。没什么出彩的地方。。。大厨善于将豪华食材烹饪成普通味道
石片土豪
作者: zuccbtpig    时间: 2017-12-22 15:51

感觉分量都好少,跟媳妇去日本应该会把自己吃破产
作者: 億万千    时间: 2017-12-26 23:06

石片可以
作者: 蚂蚁大腿zyf    时间: 2017-12-27 09:56

问下LZ,野田岩味道怎么样?排队情况如何还是需要预定?谢谢啦
作者: ТheRock    时间: 2017-12-28 15:12

引用:
原帖由 蚂蚁大腿zyf 于 2017-12-27 09:56 发表
问下LZ,野田岩味道怎么样?排队情况如何还是需要预定?谢谢啦
我是预定的,味道嘛。。。我觉得是不错。。但是没有小当家那种起飞的感觉。。。
作者: 一叶知秋    时间: 2018-3-9 12:04

7万日元瞎了。
作者: 狗娃    时间: 2018-3-9 16:01

LZ胃口好好地,就是该换个钱包了




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