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标题: 求推空气炸锅炸物 [打印本页]

作者: 红叶    时间: 2017-3-8 21:39     标题: 求推空气炸锅炸物

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一般的鸡腿鸡翅就算了,少见好吃的。
马云家能找到的就好。
作者: shangchi    时间: 2017-3-9 14:40

各种本来需要油炸或油煎的半成品,鸡翅、鸡块、薯条、花生米、带鱼、春卷、鸡/羊肉串等等。包括冷冻披萨之类也可以放进去弄熟,和烤箱的没两样,只要能放得进去。
如果是完全的原材料而非半成品,则需要视情况在材料表面喷或刷点油,本身会出油的可以不用,比如鸡翅

[ 本帖最后由 shangchi 于 2017-3-9 14:41 编辑 ]
作者: 酸性体质    时间: 2017-3-9 20:22

纽伦堡肠,慕尼黑肠,图林根肠,法兰克福肠,柏林咖喱肠,德式血肠茶肠
作者: hikari34    时间: 2017-3-11 16:39

空气炸锅炸天妇罗不错
作者: ac米兰    时间: 2017-3-12 21:16

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炸小酥肉
作者: mike11    时间: 2017-3-13 15:53

搭车问一下 虾和鱼 用空气炸锅 效果如何???虾包括 小河虾 和大点的海虾。
鱼是海鱼 三文鱼 这样的。
作者: Akira    时间: 2017-3-14 17:42

引用:
原帖由 mike11 于 2017-3-13 15:53 发表
搭车问一下 虾和鱼 用空气炸锅 效果如何???虾包括 小河虾 和大点的海虾。
鱼是海鱼 三文鱼 这样的。
三文鱼银鳕鱼都没问题
作者: 盖浇饭    时间: 2017-3-19 21:37

炸鸡软骨 超好用~我喜欢用烤鱼盘,不黏涂层的那种。
炸之前可以先腌一会儿,图省事的话,撒一点普通的炸鸡粉(超市现成包装)腌制半小时,我一般还会加点面包粉。
时间8分钟~12分钟 185~195度,看个人喜好和炸的量了,炸到有点变色焦焦的特别好吃,而且会滤掉很多软骨本身的油。
炸完撒一点椒盐粉。

炸猪脚也很不错,先用高压锅把酱油猪脚煮好,切小块,然后双面撒上喜欢的调料,一般就是椒盐、孜然之类的 ,8~12分钟  180~195度,中间可以拿出来翻面,炸到表面变色有焦香味就可以了,皮是脆的。
作者: GAOGAIGARMK2    时间: 2017-3-26 18:21

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烤鳗鱼不错的。背剖剔骨控水,加料酒味淋少许盐,葱段和姜片。腌一小时左右,竹签串起蒸5分钟半熟,刷上烤鳗酱上空气炸锅,200度,3分钟刷一次酱翻一次面,4次就可以吃了。




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