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标题: [日韩] 【日本】东京米其林三星之旅，从高大上到接地气 [打印本页]

作者: password 时间: 2015-8-16 17:05 标题: 【日本】东京米其林三星之旅，从高大上到接地气

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算是比较无脑的一次出行，全程有包车只是偶尔感受下地铁，吃的地方按照论坛里朋友推荐的找了几家，随便上上图，ip6拍摄，勿喷谢谢

大致说下费用：

酒店住宿：
8个晚上，按照2个人一个房间算
东京湾喜来登2200*2
京王广场酒店1400*1
强罗花坛酒店gorakadan 8000*1(临时订的估计被黑了)
东京凯悦酒店1900*3
东京东急凯彼德大酒店（the capitol hotel tokyu）2800，后来升级成6000的套房

交通：
全程埃尔法+司兼导 6000/天

吃饭：
米其林三星法餐，套餐加服务费    1700/人
米其林三星怀石料理，套餐加服务费  1500/人
tg坛友推荐的银座きた福       1700/人
黑5烤肉                      400/人
酒店基本不含早餐             200/人
喜来登里的晚餐日料             700/人

第一顿米其林三星，法餐：joel robuchon 人均1700rmb
第一次吃这么正式的法餐，记得要穿的得体一些，否则服务员会认为餐厅逼格被降低而将你拒之门外。

里面气氛有些拘谨，看着另一桌开了瓶红酒，专业的满脑袋头油的大个子高鼻梁日本人品酒师及其专业的晃晃，闻闻，然后坳造型似得仰脖一饮而下，很是让我开眼界~~~~

米其林三星第一次吃，菜品的确既精美又可口，套餐中包含了鱼子酱（黑色的小铁圆盒，上下四层，非常赞），黑松露等等，少而精。

另外，面包做的很不错，饭后的甜点比如马卡龙也是种类繁多，这两种都是不限量免费的。

[ 本帖最后由 password 于 2015-8-20 21:05 编辑 ]

本帖最后由 password 于 2015-9-16 11:27 通过手机版编辑

作者: password 时间: 2015-8-16 17:07

第三顿：论坛里amm推荐的大螃蟹，也在银座人均1700
きた福 http://kanikitafuku.com/ginza/menu/index.html

几个人吃的非常开心：师傅很帅，工序也是很紧张一步步的，为了保持那份鲜美。
宰杀现场直播很震撼，蟹脚分四部分：一部分烤着吃，一部分生吃，一部分半熟吃，最后一部分熟吃。
两个大钳子是煮着的，整个肉身拿到后厨去煮的，然后挖出黄儿，壳里的肉，还有身体里的肉，按顺序吃。

最后没吃了，剩了

[ 本帖最后由 password 于 2015-8-19 10:38 编辑 ]

作者: password 时间: 2015-8-16 17:08

第二顿，米其林三星《银座小十》怀石料理人均1500

比法餐舒服多了，菜品精致的没的说，牛肉煎的恰到好处，唯一遗憾的是听不懂日本话和日本人的英语，反正看着好看吃着好吃就满足了

[ 本帖最后由 password 于 2015-8-18 00:13 编辑 ]

作者: password 时间: 2015-8-16 17:09

一、接地气的黑5A级烤肉店人均消费500
http://www.kuro5.com
够热闹，够新鲜，像中国的大排档，肉非常好！非常赞！有专门的师傅给你烤肉，服务态度一流。他家最好的雪花牛，基本上一片在篦子上来回划过两次就递给你可以吃了。
二、不能免俗的蟹道乐
到日本之后当天晚上去的，三个人花了1000多人民币，服务感觉一般，如果是针对旅游的话中国人扎堆的饭店，为啥不来个会说中文的服务员？最好吃的是那盘看起来很恶心的蟹黄~~意犹未尽
三、迪斯尼酒店里的日本料理
小巧的烤肉器具和生鱼片的摆放让人有点儿感觉，平均700一个人，因为是到了之后第二天，对后面的美食没有正确的预计，这个料理我觉得吃的有些浪费~~
四、听说最近很火的横滨家系
浓浓的骨汤，我是北方人居然也感觉有些咸了，价格还算适中，50人民币一个人吧
五、上野公园附近的夜宵大排档
这个绝对是和中国的大排档差不多了，里面吵闹，破乱，乌烟瘴气~~~~室内不禁烟，是我见过最脏乱差的日本餐馆哈哈
六、怎能错过的鳗鱼饭
多摩市四季的诗鳗鱼饭，4200日元/位，就简单的鳗鱼饭+汤，听说日本人是越到夏天越喜欢吃鳗鱼饭。。。。。去的时候是中午，人满为患，没办法，买了外卖在隔壁的一个面包店的门口的桌椅上解决的。
七、资生堂银座总店不止有化妆品，还有糕点卖，买了一大堆回来，听起来就比什么三兄弟banana恋人更bigger

[ 本帖最后由 password 于 2015-8-20 01:00 编辑 ]

作者: password 时间: 2015-8-16 17:09

原宿的表参道吧好像是，一不小心溜达过去的，寿司小店，又便宜又新鲜又好吃

这里面加几张怀旧照片，去年四月第一次日本之行，伊豆的柳生庄温泉印象深刻

[ 本帖最后由 password 于 2015-8-20 23:41 编辑 ]

作者: password 时间: 2015-8-16 17:12

箱根强罗花坛温泉酒店住宿一晚+晚餐+早餐 8000人民币

整体打分的话酒店可以打98分！下面详细说一下各个方面的评分

交通：这次日本之行全程埃尔法跟着，在箱根的山里，强罗的盘山道中绕来绕器最终在一个电车站附近到达了目的地：强罗花坛。心里面后怕这要是拿着行李得走个地老天昏才会到达吧？但是第二天周边一逛就打消了顾虑，酒店就在电车雕刻之森美术馆站走路不到十分中的距离，这也是为什么在泡温泉的时候会听到电车经过的声音了。以日本的交通线路，估计东京坐电车两个小时能到酒店。

设施：一个二楼的老宅子外加新建的6层楼（沿山而建，最高层也就是reception算是六层半，温泉在五层~~吃饭在一层~~剩下的都是房间~~说的我自己也糊涂了）。不论是走廊，室外休息，室外吸烟空间，内部装潢，简直可以用满分来形容，具体看图。

服务：英语不怎么好但是可以沟通，早餐会在约定好的时间把早饭送到你的房间里，餐食质量不亚于米其林2星

餐饮：真心觉得这里的餐食非常的棒，精致程度不输米其林

吃完早饭在酒店里以及酒店周边晃了一圈，拍了不少照片，回来时发现这里还是法国的一个什么机构的认证酒店，貌似很高端的一块铁皮

[ 本帖最后由 password 于 2015-8-19 10:34 编辑 ]

作者: password 时间: 2015-8-16 17:28

the capitol hotel tokyu ，去年来的时候一直住在这里，特意在最后一个晚上选在这个酒店,房间也进行了升级，专注怀旧一下

酒店的环境很好，去年第一次到东京蒙头转向感觉很高大上，有一天从横滨坐地铁倒来倒去居然出了地铁就进了酒店了，当时土的不得了惊讶的要命

房间超级大，我估计大约在110平左右，这也是我外出旅游住过最大的房间了

早餐很不错，200多块钱的价位也比较合理，一切都已故地重游为主

[ 本帖最后由 password 于 2015-8-20 22:58 编辑 ]

作者: 抠鼻屎的中指 时间: 2015-8-17 11:14

真牛逼

作者: 汪呜 时间: 2015-8-17 22:01

期待啊！还有啥好吃的都上来吧:D

作者: 碎南瓜 时间: 2015-8-17 22:19

卧槽看的我又饿了，最近在节食，年底准备去日本大干一场，问下楼主自由行的话，有没有好点的地图和交通图推荐？

作者: fenny 时间: 2015-8-17 23:09

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赞，胜利日去，纯吃货游
参考一下

作者: S·H·F 时间: 2015-8-18 08:50

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牛逼，楼主这趟花了20万？

作者: 碎南瓜 时间: 2015-8-18 09:03

一晚8千太壕了

作者: 自走人形 时间: 2015-8-18 10:13

土豪啊

作者: 兔子在云下 时间: 2015-8-18 11:22

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司机&导游6000一天？真没被宰？

作者: hkt3010 时间: 2015-8-18 11:49

前排插入围观土豪...
这酒店和包车价格简直无法直视，想想自己在东京住的希尔顿才1k一晚太屌丝了

作者: death5343 时间: 2015-8-18 11:49

大吃一顿好。但价格也太贵了，没有便宜些的温泉旅馆么？

作者: password 时间: 2015-8-18 12:13

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原帖由 @兔子在云下于 2015-8-18 11:22 发表
司机&导游6000一天？真没被宰？

还有一辆艾尔法啊

作者: T39的故事 时间: 2015-8-18 12:44

我想问那只蟹是怎么吃的，怎么收费？一只一只的算吗？
很有兴趣，求详细。
年底去日本

作者: password 时间: 2015-8-18 12:50

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原帖由 @T39的故事于 2015-8-18 12:44 发表
我想问那只蟹是怎么吃的，怎么收费？一只一只的算吗？
很有兴趣，求详细。
年底去日本

我们四个人一个包间他们是按照你来的人数选择或大些或小些的蟹子

作者: T39的故事 时间: 2015-8-18 12:53

引用:

原帖由 password 于 2015-8-18 12:50 发表
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我们四个人一个包间他们是按照你来的人数选择或大些或小些的蟹子

和国内一样，按斤秤吗？

作者: password 时间: 2015-8-18 12:54

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原帖由 @T39的故事于 2015-8-18 12:44 发表
我想问那只蟹是怎么吃的，怎么收费？一只一只的算吗？
很有兴趣，求详细。
年底去日本

每个人的套餐费用是30000多日元，还有服务费

反正我们四个人吃一只大蟹子，到最后还剩了

作者: leeex 时间: 2015-8-18 12:57

楼主既然这帖子你专门发些美食图片，有时间多更新点说明吧。
比如你前三楼那些法餐啊米其林啊，能不能介绍下每张图上那都是什么东西？味道怎么样？

作者: lvcha 时间: 2015-8-18 13:55

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螃蟹看上去好厉害！

作者: password 时间: 2015-8-18 14:09

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原帖由 @leeex 于 2015-8-18 12:57 发表
楼主既然这帖子你专门发些美食图片，有时间多更新点说明吧。
比如你前三楼那些法餐啊米其林啊，能不能介绍下每张图上那都是什么东西？味道怎么样？

回头慢慢更新

都特别好吃吃了这么多每家留给我印象最深的也就那么一两个瞬间，就是回忆太痛苦了，越回忆越想再去日本吃去

作者: password 时间: 2015-8-18 14:12

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原帖由 @T39的故事于 2015-8-18 12:53 发表
和国内一样，按斤秤吗？

不是论斤卖，吃完之后我的问题和你一样，就特意问了一下，人家回答说，就是每个人的套餐，你来两个人的话，就给你上一个稍微小点儿的蟹子，吃法一样

作者: sarion 时间: 2015-8-18 14:33

作者: 熊猫 时间: 2015-8-18 15:43

刚从日本回来的尿了。。

作者: lindley007 时间: 2015-8-18 15:58

太壕，湿了

作者: liu2596960 时间: 2015-8-18 16:52

。。。土豪啊。，，，，，，，，

还在纠结买红米NOTE2的路过。。。

作者: llkuan 时间: 2015-8-18 17:09

都不知道是什么菜。。。

作者: lvcha 时间: 2015-8-18 17:53

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这螃蟹国内有可能吃到么

作者: 419389671 时间: 2015-8-18 19:34

引用:

原帖由 lvcha 于 2015-8-18 17:53 发表
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这螃蟹国内有可能吃到么

当然

作者: liuwei973 时间: 2015-8-18 19:52

这螃蟹吃之前是活的还是死的？帝王蟹不是产自阿拉斯加附近的么

作者: 精灵的盟约 时间: 2015-8-18 20:14

湿了，我8月初的日本行好像没去过一样

作者: 纳米气泡 时间: 2015-8-18 21:49

mark，吃不起住不起，开开眼界吧

作者: inaken 时间: 2015-8-18 22:25

吃的不错

但6000真是被导游坑成狗了，怪不得日本电视都曝光在日中国人是怎么坑来旅游的同胞的了

6000rmb可以轻松租两辆宝马750+俩司机，结果你们4个人挤一个埃尔法

下次建议找熟人带路或者干脆就自己走算了，反正都内坐公共交通也不至于不方便，实在不行还有出租车，但如果甘愿当大头被中国人坑的话就当我没说

[ 本帖最后由 inaken 于 2015-8-18 22:36 编辑 ]

作者: password 时间: 2015-8-18 22:26

引用:

原帖由 liuwei973 于 2015-8-18 19:52 发表
这螃蟹吃之前是活的还是死的？帝王蟹不是产自阿拉斯加附近的么

活的，当你面直接剁了吃

作者: typeo 时间: 2015-8-18 23:21

先占坑，等楼主更新来看，吃货的梦想啊

作者: 汪呜 时间: 2015-8-18 23:44

不写介绍谁知道你照片上是什么吃的啊？
快补介绍，否则肚子饿扣祭扫

作者: foyo 时间: 2015-8-19 07:03

真土豪啊，看着流口水了

作者: 牛顿 时间: 2015-8-19 07:56

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原帖由 @inaken 于 2015-8-18 22:25 发表
吃的不错

但6000真是被导游坑成狗了，怪不得日本电视都曝光在日中国人是怎么坑来旅游的同胞的了

6000rmb可以轻松租两辆宝马750+俩司机，结果你们4个人挤一个埃尔法

下次建议找熟人带路或者干脆就自己走算了，反正都内坐公共交通也不至于不方便，实在不行还有出租车，但如果甘愿当大头被中国人坑的话就当我没说

酸。。。。。。

作者: eastwoodwest 时间: 2015-8-19 08:47

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密码顶赞

作者: 蚂蚁大腿zyf 时间: 2015-8-19 09:05

LZ不错
帝王蟹的话，国内也有买，一般300不到一斤（阿拉斯加的）
日本应该品质更好点

作者: jianghutong 时间: 2015-8-19 09:13

mark

作者: m99999 时间: 2015-8-19 09:14

那顿怀石用的荷叶，果汁冻，蟹肉，海胆等等，品相上看和京都的一星~两星差不多，价格好贵啊，差不多是京都一倍了。

楼主有米，顶，

作者: lvcha 时间: 2015-8-19 09:34

引用:

原帖由 419389671 于 2015-8-18 19:34 发表

当然

求提示

作者: 真忘私绵 时间: 2015-8-19 10:08

马克备用……

作者: heven2004 时间: 2015-8-19 10:35

楼主你就不能用个相机？IP６太糟蹋这些吃的了

作者: universe 时间: 2015-8-19 12:13

我也想去

作者: 億万千 时间: 2015-8-19 18:41

牛逼
有钱真好

作者: liuwei973 时间: 2015-8-19 19:29

妈妈问我为什么跪着上网~

作者: msforza 时间: 2015-8-19 21:24

吓尿了
真有钱。。。。。。

作者: digikey 时间: 2015-8-20 12:57

好贴马克1

作者: darkzyl 时间: 2015-8-20 13:57

闪瞎了

作者: alexwoo1009 时间: 2015-8-20 23:17

跪闪了

作者: lastwinner 时间: 2015-8-20 23:37

人均1500.。。算了，我这里最贵只能吃吃蟹道乐了。。。。

作者: 很苦的熊 时间: 2015-8-25 18:26

引用:

原帖由 heven2004 于 2015-8-19 10:35 发表
楼主你就不能用个相机？IP６太糟蹋这些吃的了

拿个单反去米其林三星,有点下不了手啊...

作者: kingjob 时间: 2015-8-25 22:52

壕，膝盖给你

作者: password 时间: 2015-8-26 10:11

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十月再去玩一圈，已经迫不及待了

作者: waitinglz 时间: 2015-8-26 10:13

有钱就是豪

作者: 神秘的陌生人 时间: 2015-9-3 21:37

咽了口口水继续沙县料理

作者: 我爱一条柴啊 时间: 2015-9-28 09:49

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那蟹炸裂

作者: egegegeg 时间: 2015-10-1 01:03

我很佩服lz这个消费层次的还在论坛发这么详细的帖。

作者: k26866 时间: 2015-10-4 17:48

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强帖mark

作者: 陀螺战士 时间: 2015-10-4 19:56

想看LZ的女伴……

作者: 红叶 时间: 2015-10-4 20:44

土豪啊我最多也就一晚四千五京都的还包早晚饭

作者: yangchen0821 时间: 2015-10-6 09:52

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真心土豪，这酒店太嗲了

作者: password 时间: 2015-10-7 19:31

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原帖由 @egegegeg 于 2015-10-1 01:03 发表
我很佩服lz这个消费层次的还在论坛发这么详细的帖。

既然大伙都喜欢这个论坛，那就没什么不好理解的

作者: 见风 时间: 2015-10-18 11:44

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我1月份去高山北陆，大阪京都，北海道转了一圈，14天，全部算上花了11000多，只够LZ一晚上酒店的。

吃过最贵也就是政寿司这个级别的。

作者: 采姑娘de小蘑菇 时间: 2015-10-27 16:24

这贴好多人酸的。。。LZ有钱想怎么玩就怎么玩，想怎么吃就怎么吃，就不想花时间去研究，就是随性走哪吃哪，而且还一个地方一个地方的介绍，言语间也是平淡叙述，没有炫耀的意思，不知道有什么问题

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