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标题: 空气炸锅怎么样？ [打印本页]

作者: VODKA 时间: 2015-7-12 18:54 标题: 空气炸锅怎么样？

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就炸薯条一个用途，最便宜的那种行不行？

作者: 骊苏 时间: 2015-7-23 11:32

据说一般般，
等于烤箱，
成品的话油还是油 ╮(╯▽╰)╭

作者: yamiyama 时间: 2015-7-23 14:23

要买就买飞利浦的，1000也不贵

空间小，效果比烤箱好，现在夏天只需预热一分钟，食物少的话不需要烧烤架可以垫个锡纸，连清洗功夫都省了。

老爸已经玩的很纯熟，新奥尔良烤鸡翅对他来说只是基本功，现在还学会了蜜汁叉烧、蒜香炸全鸡，孜然烤羊扒，煎鱼。家里除了薯条，啥都做。

作者: xuye 时间: 2015-7-23 21:09

吃灰神器！

作者: L-Block 时间: 2015-7-23 21:25

其实就是烤，想要炸的口感是不可能的

作者: dgrca 时间: 2015-7-23 23:06

口感比快餐店里差不少。
但胜在方便。

作者: 北平孤儿 时间: 2015-7-24 16:07

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自身带油的东西还行，比如鸡翅，肉。

作者: natrs 时间: 2015-7-26 12:07

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买菲利普的那个，我妈已经玩的很熟练了。纯炸薯条那是浪费了。

作者: VODKA 时间: 2015-7-26 14:03

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烤箱和烤炉俺都有，所以烧烤功能不需要，就想买个空气炸锅来炸薯条，话说炸薯条最好的是不是飞利浦？

作者: lalei 时间: 2015-7-26 15:51

飞利浦的
烤培根、烤羊肉、烤鸡翅鸡腿基本都靠它了
烤鱼就别想了，烤过一次小黄鱼，网太粘，筷子一夹都碎了，还是老老实实不粘锅炸吧。。

作者: VODKA 时间: 2015-7-26 19:44

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原帖由 @lalei 于 2015-7-26 15:51 发表
飞利浦的
烤培根、烤羊肉、烤鸡翅鸡腿基本都靠它了
烤鱼就别想了，烤过一次小黄鱼，网太粘，筷子一夹都碎了，还是老老实实不粘锅炸吧。。

说说薯条啊，俺不做别的菜，就想弄个薯条机。。。。。

作者: lalei 时间: 2015-7-26 20:55

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原帖由 VODKA 于 2015-7-26 19:44 发表
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说说薯条啊，俺不做别的菜，就想弄个薯条机。。。。。

薯条得刷油，不然烤出来口感有点干硬。毕竟不能和油炸酥脆来比。。

作者: yamiyama 时间: 2015-7-26 22:15

引用:

原帖由 lalei 于 2015-7-26 15:51 发表
飞利浦的
烤培根、烤羊肉、烤鸡翅鸡腿基本都靠它了
烤鱼就别想了，烤过一次小黄鱼，网太粘，筷子一夹都碎了，还是老老实实不粘锅炸吧。。

煎鱼必须用煎鱼盘啊

新款送了煎鱼盘和烧烤架，还有烘培篮选购

作者: yamiyama 时间: 2015-7-26 22:19

引用:

原帖由 VODKA 于 2015-7-26 19:44 发表
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说说薯条啊，俺不做别的菜，就想弄个薯条机。。。。。

薯条最好先用油和调味料拌好，用电吹风吹干外表水分，风干以后才入锅。薯条太湿入锅没有干脆效果。

[ 本帖最后由 yamiyama 于 2015-7-26 22:20 编辑 ]

作者: ooo 时间: 2015-8-20 13:38

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mark 飞利浦9233已入手，目前就炸了薯条薯球。其他正在学习～

作者: Nothing 时间: 2015-8-20 22:21

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其实就是个小烤箱

作者: 北平孤儿 时间: 2015-8-21 15:47

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据说就那么几种食材比较好用，还是踏踏实实用电炸锅吧。

作者: 6533186dc 时间: 2015-8-22 00:43

引用:

原帖由 lalei 于 2015-7-26 15:51 发表
飞利浦的
烤培根、烤羊肉、烤鸡翅鸡腿基本都靠它了
烤鱼就别想了，烤过一次小黄鱼，网太粘，筷子一夹都碎了，还是老老实实不粘锅炸吧。。

lalei阿姨你去淘宝买个飞利浦的烤鱼盘 200块钱现在新的机器都标配这个了

以后炸鸡翅什么都不用洗那个该死的网篮了

作者: 保罗大帝 时间: 2015-8-23 08:09

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这机器适合炸超市袋装预加工过的薯条，自己切的肯定差点意思。

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