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标题: [粤菜] 我的米其林三星龙井轩之旅…… [打印本页]

作者: BIOer    时间: 2014-11-27 16:48     标题: 我的米其林三星龙井轩之旅……

活那么大,居然没正经吃过三星,一怒之下9月预定了香港周末自由行,目的只有一个,就是吃

而中餐至高评价的无疑就是文华的龙井轩了,一个电话过后顺利预定到11.21晚上的位子,运气不错,靠窗

环境非常低调,这也是文华一贯的特色
作者: BIOer    时间: 2014-11-27 16:51

开胃菜,貌似是个仙带子,外冷内热,这水平除了赞是说不出另外的话了
作者: 很苦的熊    时间: 2014-11-27 16:58

楼主,我在不断的F5!
作者: BIOer    时间: 2014-11-27 17:04

喷了,这个乳猪没法描述,看图和大陆的粤菜馆没什么区别,但到了嘴里,只有俩字,顶级!!!
作者: BIOer    时间: 2014-11-27 17:08

本次最佳体验,大闸蟹斗,忘记拍里面照片了,250港纸一个,算成人民币200大洋,国内绝壁吃不到……目测里面有一只蟹不止的肉
作者: BIOer    时间: 2014-11-27 17:14

招牌菜之一的龙井脆皮鸡

真心觉得秒了大董的烤鸭,这鸡皮香到中毒,鸡胸一点不干涩,几乎爆浆,233max!
作者: BIOer    时间: 2014-11-27 17:15

号称必点的叉烧,用的西班牙黑豚肉,感觉也就那样……
作者: BIOer    时间: 2014-11-27 17:17

川辣虾球,对比了下上海半岛,无论价格味道都差不多,也是没啥惊喜的东东
作者: BIOer    时间: 2014-11-27 17:19

口味太重,总得点个蔬菜,忘了是什么了,反正最便宜点了一个:D
作者: 绯雨流    时间: 2014-11-27 17:20

够三行吗
作者: BIOer    时间: 2014-11-27 17:20

隆重推荐,龙井轩炒饭,吃过的没一个不感动的,这是粤菜的精髓!!!什么新泻大米料理,在我们广东师傅面前就是渣渣!
作者: BIOer    时间: 2014-11-27 17:22

还有些甜点不高兴上图了

4个人,点的不算多,鱼翅是不再供应了,鲍鱼看了下好的22xx,只能缩了

结账4000港币,大陆绝壁5000人民币不止……
作者: 真忘私绵    时间: 2014-11-27 18:22

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大董的烤鸭本来就一般
作者: 牛牧师    时间: 2014-11-27 18:46

TM这在四季,得思量下是不是本人去的
作者: jazzgao    时间: 2014-11-27 23:29

就这么几个菜4000港币?缩了。。。这样看来我上次吃的翠园性价比还挺高。

顺便说一句,翠园真心一般。
作者: amm    时间: 2014-11-28 01:07

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引用:
原帖由 @牛牧师  于 2014-11-27 18:46 发表
TM这在四季,得思量下是不是本人去的
可能是蚂蚁
作者: 蚂蚁大腿zyf    时间: 2014-11-28 09:55

LZ装b过头,龙井是在四季,谢谢
作者: BIOer    时间: 2014-11-28 09:58

引用:
原帖由 蚂蚁大腿zyf 于 2014-11-28 09:55 发表
LZ装b过头,龙井是在四季,谢谢
233max
作者: yichen113    时间: 2014-11-28 10:27

可怜我临时才有假期 来不及订了 只能1-2星的吃了4天
作者: thetable    时间: 2014-11-28 11:12

我猜楼主座位不靠窗
作者: hkt3010    时间: 2014-11-28 11:26

土鳖问下,这菜品是每人上一份么?不然我纳闷四个人怎么吃得饱
作者: sambfish    时间: 2014-11-28 11:28

我就在想,这不是四季么...
8月生日去住了一晚四季...
下面就是龙景轩啊...
离店的时候送了一个生日礼物,这辈子第一次除了亲人朋友外有人送我生日礼物...
一盒龙景轩的袋泡茶大杂烩...呵呵...回来后给老婆拿去公司喝了...

门口是一直有人弹钢琴的...环境很不错...

LZ说的文华是哥哥跳楼那家吧...好像在皇后大道上?
作者: BIOer    时间: 2014-11-28 23:38

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说错了,是四季。。。。
作者: nay    时间: 2014-11-29 08:26

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喷了,这走向
作者: BIOer    时间: 2014-11-29 08:40

引用:
原帖由 hkt3010 于 2014-11-28 11:26 发表
土鳖问下,这菜品是每人上一份么?不然我纳闷四个人怎么吃得饱
蟹斗一个个卖
饭有一大碗的

其实是饱的
作者: 毒玫瑰    时间: 2014-11-30 06:39

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这价格能接受,就是没时间出去,太苦逼了。
作者: akilla    时间: 2014-11-30 10:45

引用:
原帖由 hkt3010 于 2014-11-28 11:26 发表
土鳖问下,这菜品是每人上一份么?不然我纳闷四个人怎么吃得饱
早就说了,中餐欠缺比格的最大原因在于分量太足,把分量一减比格立马上升
作者: 扑街仔    时间: 2014-11-30 17:26

只吃得起1星的添好运。。
作者: cdhex    时间: 2014-11-30 18:24     标题: 回复 21# 的帖子

4000港纸,你吃不饱?我一看价格就饱了
作者: xiang1920    时间: 2014-12-2 10:51

其他菜价钱我能接受,炒饭300多一份,真心有点难接受
作者: 偶爱欧内桑    时间: 2014-12-3 23:32

看价格饱了。。喷了。。。。
作者: 鬼子头    时间: 2014-12-7 01:14

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这个可以有!
改天去一次!
记错地方233了
作者: 汪呜    时间: 2014-12-9 23:37

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炒饭真心好吃。。。狠见功力,还放了嫩豌豆
作者: jason6666    时间: 2014-12-10 23:50

看着怎么没啥感觉新鲜和胃口呀,都蛮油的,不如杭州家常菜,真贵
作者: binrei    时间: 2015-1-11 13:18

炒饭价钱太逆天的
作者: 夜夜读毛选    时间: 2015-1-14 09:34

卖相一泡污
作者: 游戏男    时间: 2015-1-22 20:30

这菜量 每人一筷子




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