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标题: [清真] 一句话提示，北平羊汤馆新开张了 [打印本页]

作者: alleni3 时间: 2014-9-15 08:21 标题: 一句话提示，北平羊汤馆新开张了

之前的停业看来是为了装修，门口弄了一座庙，不知道价钱涨没涨，还是好吃啊

京城应该是数一数二的羊汤了

作者: 二龙湖浩哥 时间: 2014-9-15 10:35

北平不错

作者: shivaisonfire 时间: 2014-9-15 14:19

看起来没有赵登禹的老四羊汤好啊,有点像回民的羊汤.

作者: 冲锋衣 时间: 2014-9-15 18:27

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高老四跟北平羊汤不是一个路子，各有千秋

作者: alleni3 时间: 2014-9-15 19:06

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原帖由 shivaisonfire 于 2014-9-15 14:19 发表
看起来没有赵登禹的老四羊汤好啊,有点像回民的羊汤.

求具体地址

一直听冲锋衣说过这，但一直没去过。。

作者: 二龙湖浩哥 时间: 2014-9-15 20:14

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原帖由 冲锋衣 于 2014-9-15 18:27 发表
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高老四跟北平羊汤不是一个路子，各有千秋

味道差很多吗?

作者: shivaisonfire 时间: 2014-9-16 01:12

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原帖由 二龙湖浩哥 于 2014-9-15 20:14 发表

味道差很多吗?

反正我是吃不惯放粉丝的，老四是大连人开的，跟青岛羊汤几乎完全一样。

作者: shivaisonfire 时间: 2014-9-16 01:13

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原帖由 alleni3 于 2014-9-15 19:06 发表

求具体地址

一直听冲锋衣说过这，但一直没去过。。

具体不知道，反正西城交警支队跟安定医院边上。

作者: alleni3 时间: 2014-9-16 04:59

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原帖由 shivaisonfire 于 2014-9-16 01:12 发表

反正我是吃不惯放粉丝的，老四是大连人开的，跟青岛羊汤几乎完全一样。

你应该去尝尝，你可以和他们说不放粉丝，汤是绝对特色

老四过两天去尝试！

作者: 死后复活 时间: 2014-9-16 17:31

为啥我搜出来在工体那？？

作者: alleni3 时间: 2014-9-16 19:37

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原帖由 死后复活 于 2014-9-16 17:31 发表
为啥我搜出来在工体那？？

北平就在工体，蓝岛对过马路路东看见一座庙就是

作者: 冲锋衣 时间: 2014-9-17 01:04

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北平在工体东门对面，原来北京电视台介绍过，是一北京人开的人，刑警队的，跟头处不好关系，就下海了，要求手底下伙计必须剃光头，怕透发掉碗里锅里。电视上看他家炖羊汤不用水，几层羊肉几层羊油叠着放进锅里，靠油化了把肉炖熟，我去吃过，味道不错。
高老四在赵登禹路过了西城交通队，没到平安大街，离平安大街还50米左右，路西。他家感觉是东北人开的，羊肉汤和羊杂汤都份量大，一人一份足够了，不加粉丝，另外羊肉菜做的都不错，烤羊肉串按斤买羊肉，现切现串现烤。

本帖最后由冲锋衣于 2014-9-17 01:05 通过手机版编辑

作者: terryfly 时间: 2014-12-8 00:55 标题: 回复 12# 的帖子

mark 备用抽时间去解馋...:D :D

作者: huimei 时间: 2014-12-18 13:20

每次回青岛，都要去喝几次羊汤过瘾。论斤称的羊肉、下水。碗里放上半斤肉，半碟下水，半碟羊血，浇上常年滚沸的羊高汤，撒上葱花，就着热腾腾的刚出来的火烧，美味无比！在北京这么些年了，喝的羊汤就是笑话~

作者: 飞人乔丹 时间: 2014-12-18 13:31

炖羊汤不用水这不可能吧

作者: metalslugo 时间: 2014-12-18 17:37

mark

作者: f90v 时间: 2014-12-18 19:40

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不放水靠油喷了，那肯定是不想配方外泄的说辞，真那样肯定好吃不了

作者: NeoB 时间: 2014-12-19 20:06

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山东的羊汤确实太棒了，泡饼吃无敌啊

作者: lancky 时间: 2014-12-19 20:33

擦！能给魔都也分碗汤喝吗？羊牛驴都行，明明这里的冬天才最恐怖

作者: 特攻一番鬼 时间: 2014-12-19 20:59

看着不错。

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