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标题: [东北菜] 天儿太热了，来碗炸酱面。 [打印本页]

作者: 傲笑乾坤 时间: 2014-5-16 20:22 标题: 天儿太热了，来碗炸酱面。

好久没炸酱了，油放的多了点，糖也多了点，夏天来了，慢慢改进。

作者: clock_orange 时间: 2014-5-16 20:58

不多，炸酱就得油多，不然酱炸不透有生味，我一般都用五花肉。

作者: lain2011 时间: 2014-5-17 10:45

不错啊，看着有胃口

作者: versaceme 时间: 2014-5-17 10:48

饿死我了

作者: gogogo 时间: 2014-5-17 16:00

posted by wap, platform: 小米 (MI 2)

很赞啊

作者: srwffff 时间: 2014-5-17 16:59

一碗面，半头蒜。

作者: 冲锋衣 时间: 2014-5-17 18:25

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不错

作者: 我爱上海 时间: 2014-5-17 19:50

色面很好啊看着很有食欲

作者: mike11 时间: 2014-5-17 20:27

后面的狗屎贵宾吗????
\烧鸡黄瓜炸酱面.有家的感觉真好.
哎.///////
lz北京人吗???求做法.炸酱面

作者: 傲笑乾坤 时间: 2014-5-17 21:43

我是北漂啊，后边的狗是贝灵顿梗。

作者: 原味控 时间: 2014-5-18 10:37

posted by wap, platform: iPhone

楼主，我上次买的六必居的黄酱和甜酱，为什么炸出来就是一个咸？？
求推荐好的酱和正确做法

作者: 傲笑乾坤 时间: 2014-5-18 10:41

我用葱伴侣炸的，有时候用海天黄豆酱。然后炸的时候放一勺糖，这回放多了~所以甜了。

作者: blood 时间: 2014-5-18 10:50

这一桌子是一餐的量？

作者: 黑郁金香 时间: 2014-5-18 12:16

posted by wap, platform: 酷派

教程呢

作者: srwffff 时间: 2014-5-18 12:37

黄酱2份，蒜蓉酱1份，青椒粒，肉馅加花椒葱末爆香

作者: lancky 时间: 2014-5-18 14:34

炸酱还配烧鸡，土豪啊！
偶都炸一次酱连吃5天面

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