Board logo

标题: [西餐] 终于研制出了美式炒蛋。。。 [打印本页]

作者: BIOer    时间: 2014-4-29 12:57     标题: 终于研制出了美式炒蛋。。。

posted by wap, platform: BlackBerry (Q10)

太感动了,湿漉漉的感觉
作者: 超级笨猪    时间: 2014-4-29 13:01

b格满赛,求做法
作者: 蚂蚁大腿zyf    时间: 2014-4-29 13:04

posted by wap, platform: iPhone

lz可以说说怎么做的吗?
作者: OpEth    时间: 2014-4-29 13:15

没葱花的炒蛋没食欲。。。。。
作者: 烏鴉    时间: 2014-4-29 13:43

这蛋实在没食欲,下回我要做什么菜太难看或者难吃,我就跟人说这是西班牙海滨巴伦西亚的莱万特特色做法。
作者: giant    时间: 2014-4-29 13:59

posted by wap, platform: iPhone

加奶油了沒有?
作者: 睡睡平安    时间: 2014-4-29 15:17

不错 看起来b格满点
作者: 吉高由里子    时间: 2014-4-29 17:40

posted by wap, platform: Firefox

卖相只有70%。。
作者: akilla    时间: 2014-4-30 12:13

油弄多点,不等油温升高就把搅拌好的蛋液倒入一整乱搅就这效果...
作者: Simy    时间: 2014-4-30 12:25

posted by wap, platform: Chrome

蛋真心不敢恭维,烤肠很有卖相!
作者: SEEle13    时间: 2014-4-30 12:44

油不用很多
蛋倒进去一会马上关火然后加盖子1分钟左右出来就这效果
作者: BIOer    时间: 2014-4-30 12:48

posted by wap, platform: SONY (Z1)

说蛋卖相的就去找找gordon ramsey的视频吧,呵呵
作者: 切尔西队长    时间: 2014-4-30 13:28

这和中式炒蛋有什么区别?

然后为啥拍照的时候刀叉都是反的。。
作者: 瓦西里    时间: 2014-5-2 18:32

马克求做法
作者: lastwinner    时间: 2014-5-2 18:50

黄油+奶油,几秒就出锅
作者: milanello    时间: 2014-5-2 19:18

绿的是什么
作者: clock_orange    时间: 2014-5-2 19:22

满满的逼味
作者: DDP    时间: 2014-5-2 20:43

不就是放牛奶吗
作者: hikari34    时间: 2014-5-2 21:06

加点水就行,火不要太大,卖相就这样
作者: blood    时间: 2014-5-2 21:10

引用:
原帖由 milanello 于 2014-5-2 19:18 发表
绿的是什么
你是外星来的吧,猕猴桃
作者: 卖哥    时间: 2014-5-2 23:55

美式炒蛋是下打好的蛋,一层薄蛋衣后就把蛋衣推起来堆在一边,然后新的蛋液形成薄蛋衣后再连同堆起来的一坨再一起推到另一边,如此反复,直到整锅的蛋7分熟。
作者: 威威    时间: 2014-5-3 02:14

其实加点牛奶就可以了‘
作者: line    时间: 2014-5-3 04:09

引用:
原帖由 blood 于 2014-5-2 21:10 发表

你是外星来的吧,猕猴桃
也许人家问得是杯子里的呢
作者: anthem    时间: 2014-5-3 11:00

这炒蛋是不是甜的啊
作者: 蚂蚁大腿zyf    时间: 2014-5-3 20:00

posted by wap, platform: iPhone
引用:
原帖由 @卖哥  于 2014-5-2 23:55 发表
美式炒蛋是下打好的蛋,一层薄蛋衣后就把蛋衣推起来堆在一边,然后新的蛋液形成薄蛋衣后再连同堆起来的一坨再一起推到另一边,如此反复,直到整锅的蛋7分熟。
这不是日式蛋卷?
作者: Jarodviva    时间: 2014-5-6 15:16

加牛奶,奶油的都是扯淡,
发个B站的扫盲视频科普下。
http://www.bilibili.tv/video/av1088994/index.html
作者: leonz99    时间: 2014-5-6 23:17

顶大屁股,我也喜欢美式炒蛋,带点粘稠感吃起来很爽,我现在就不爱吃炒的很熟的鸡蛋。

可媳妇不爱吃,总说不熟

这是我做的,磨了点黑胡椒,因为媳妇也要吃,没敢炒的太生
作者: burnfox    时间: 2014-5-7 13:35

美式??明明是河南吃法,哦,河南吃法是有葱花。
作者: interboy    时间: 2014-5-7 13:58

法式操蛋简直就是一滩稀屎。
作者: skykyo    时间: 2014-5-7 15:33

还不如摊鸡蛋。。。
作者: bjnintendo    时间: 2014-5-7 16:14

香港的澳洲牛奶里面的炒蛋是不是就这种做法?
作者: 踩姑娘的小蘑菇    时间: 2014-5-8 12:34

美式不是一堆稀么
作者: HKE    时间: 2014-5-26 23:59

posted by wap, platform: Firefox

像香蕉吃多的呕吐物
作者: 老衲要射了    时间: 2014-8-12 08:31

posted by wap, platform: iPhone
嗲!蛋再嫩一点更好!早上吃份炒蛋肉肠吐司加美式咖啡简直炸裂




欢迎光临 TGFC Lifestyle (http://club.tgfcer.com/) Powered by Discuz! 6.0.0