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标题: 做了一上午的芝士蛋糕 [打印本页]

作者: BIOer 时间: 2013-12-15 10:11 标题: 做了一上午的芝士蛋糕

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原料用了小100

作者: 城管队长 时间: 2013-12-15 10:31

舒服！我喜欢！

作者: 城管队长 时间: 2013-12-15 10:33

顺便问下楼主哦，家里买了烤箱烤面包，几次都不尽如人意，就是感觉面硬硬的，黄油酵母也没少放，是不是要买专用的面包机啊？

作者: BIOer 时间: 2013-12-15 10:59

做面包的话，尽量还是面包机吧，烤箱做蛋糕可以

作者: phearnoone 时间: 2013-12-15 11:07

这颜色233333，温度调低10度试试。

作者: 化骨绵掌 时间: 2013-12-15 12:14

外焦里嫩~~~

作者: BIOer 时间: 2013-12-15 12:19

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喷了，还有人以为烤焦的？

作者: giant 时间: 2013-12-15 12:21

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原帖由 @城管队长于 2013-12-15 10:33 发表
顺便问下楼主哦，家里买了烤箱烤面包，几次都不尽如人意，就是感觉面硬硬的，黄油酵母也没少放，是不是要买专用的面包机啊？

发哮没有发好

作者: myllllll 时间: 2013-12-15 13:36

LZ照相角度问题，开始我也以为焦了

作者: bezimaru 时间: 2013-12-15 15:43

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表面有点上色深了吧，其他不错。

作者: gogogo 时间: 2013-12-15 19:52

原帖由 城管队长 于 2013-12-15 10:33 发表
顺便问下楼主哦，家里买了烤箱烤面包，几次都不尽如人意，就是感觉面硬硬的，黄油酵母也没少放，是不是要买专用的面包机啊？

不需要面包机，烤箱一样可以

作者: 严俊 时间: 2013-12-15 20:43

面包机用来揉面发面就好，拿出来手工切分整型做馅进烤箱才是王道，面包不好做，初级烘焙还是老实做做饼干和蛋糕吧。

作者: 夜想曲 时间: 2013-12-16 15:37

你确定这没焦？

作者: 魔龙封印 时间: 2013-12-16 15:43

看照片感觉做的不成功

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