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标题: [粤菜] 自制卤水系列 [打印本页]

作者: lrj2u    时间: 2013-5-2 22:30     标题: 自制卤水系列

卤水系列一直都很喜欢,今天抽空自己搞了一锅。只有猪系列……

刚下锅的货:
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小火一小时后,差不多可以出锅了:
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今晚一个人吃饭,简单的晚饭:
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这个猪脷(广东叫法,猪舌头)的全家福:
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特写:
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作者: MANIA    时间: 2013-5-2 23:21

前两图两块大肥肉。。
猪舌头卖相不错
作者: gogogo    时间: 2013-5-3 00:15

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引用:
原帖由 @MANIA  于 2013-5-2 23:21 发表
前两图两块大肥肉。。
猪舌头卖相不错
五花肉卤出来香啊,入口即化
作者: nvidia007    时间: 2013-5-3 17:10

求做法!那小袋东西是什么啊?
作者: lrj2u    时间: 2013-5-3 17:18

超市买的料袋,名字叫“卤料袋”
作者: bezimaru    时间: 2013-5-3 17:35

我自己也做过卤大肠卤小肠,就是被我煮了烂了点,味道倒蛮不错的
作者: baki    时间: 2013-5-6 13:16

猪舌很赞,很喜欢吃的食物~~
作者: 便腥惊肛    时间: 2013-5-6 13:59

下酒应该不错,尤其是啤酒,想一想直接嘴馋啊
作者: lunar651    时间: 2013-5-7 12:59

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不上个做法么?




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