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标题: [台湾菜] 【客家菜】发点小店的菜,图片较大请耐心打开 [打印本页]

作者: shujing79912    时间: 2012-12-3 13:07     标题: 【客家菜】发点小店的菜,图片较大请耐心打开

舌尖上的中国里介绍的盐焗鸡,传统古法制作,口感鲜嫩爽滑
作者: shujing79912    时间: 2012-12-3 13:09

客家酿豆腐,我个人是肉食动物对这个不太感冒,爱吃豆制品的朋友应该会喜欢
作者: 一只黑猪    时间: 2012-12-3 13:11

盐焗鸡!!我顶!!
作者: woodnymph    时间: 2012-12-3 13:14

我草,饿了!!怎么不开在上海?
作者: 可乐    时间: 2012-12-3 13:14

欠我50:D :D
作者: shujing79912    时间: 2012-12-3 13:16

现在努力维持中,上海暂时还开不起
引用:
原帖由 woodnymph 于 2012-12-3 13:14 发表
我草,饿了!!怎么不开在上海?

作者: wanming218414    时间: 2012-12-3 13:17

欠我30
作者: 雷飞    时间: 2012-12-3 13:18

LZ说顶帖给50,LZ欠我50
作者: freeman82    时间: 2012-12-3 13:18

下次带儿子来
作者: shujing79912    时间: 2012-12-3 13:18

这道虾口感很Q很有弹性,女食客很爱吃的
作者: 雷飞    时间: 2012-12-3 13:25

凤尾虾换成黑虎虾或九节虾,我来10盆
作者: shujing79912    时间: 2012-12-3 13:37

甜而不腻,爽口润心的福建客家传统酿造米酒
作者: Simy    时间: 2012-12-3 14:31

爱死虎门某家小店卖的盐焗鸡,去了两次东莞,传说中的iso没体验到,这家店到是都凭记忆去了
作者: 糖滕蛋    时间: 2012-12-3 14:38

这家店我去过
强烈推荐米酒很好喝,环境也不错,中间还有个天井天井里面有个池塘

全木结构,推荐杭州土著都去下
作者: kingxuqing    时间: 2012-12-3 14:54

tger来打几折?
作者: syo7o8    时间: 2012-12-3 14:57

posted by wap, platform: Nokia (E72)

菜单做的很精致。非常勾引人。最近有空去一次看看。
作者: kingxuqing    时间: 2012-12-3 15:17

官方微博?
http://e.weibo.com/wlsxhz?ref=ht ... 6Refer%3Dweibo_user
作者: shujing79912    时间: 2012-12-3 15:18

对,上面是官方微博。有活动、促销什么的会上微博发的
作者: kingxuqing    时间: 2012-12-3 15:22

下次去杭州坨坨的去LZ店里
作者: shujing79912    时间: 2012-12-3 15:34

谢谢赏光
引用:
原帖由 kingxuqing 于 2012-12-3 15:22 发表
下次去杭州坨坨的去LZ店里

作者: breakdown    时间: 2012-12-3 15:35

不错,去杭州的话会光顾~~~~
作者: shujing79912    时间: 2012-12-3 15:51

滋补养身的功夫汤
作者: DVDRiP    时间: 2012-12-3 17:27

盐焗的焗不是繁体,广告公司太业余了吧,用繁体装逼至少也得弄个GBK字库。
作者: yesword    时间: 2012-12-3 18:47

在杭州啊,那不能日常支持了,下次去杭州办事的时候支持吧
作者: shujing79912    时间: 2012-12-3 20:00

请不起广告公司,自己做的,谢谢指正
引用:
原帖由 DVDRiP 于 2012-12-3 17:27 发表
盐焗的焗不是繁体,广告公司太业余了吧,用繁体装逼至少也得弄个GBK字库。

作者: shujing79912    时间: 2012-12-3 20:10

很雷人的客家擂茶,用料为18种杂粮,口感醇厚。纯天然粮食清香加自然甜味绝对不掺杂任何添加剂
作者: jxqs22    时间: 2012-12-3 22:13

欠我100
作者: helllee    时间: 2012-12-3 22:24

客家菜没猪肉汤?
作者: shujing79912    时间: 2012-12-3 22:29

有全猪汤,我这不还没发完么。但是貌似这边的客人不是很能接受
引用:
原帖由 helllee 于 2012-12-3 22:24 发表
客家菜没猪肉汤?

作者: helllee    时间: 2012-12-3 22:33

引用:
原帖由 shujing79912 于 2012-12-3 22:29 发表
有全猪汤,我这不还没发完么。但是貌似这边的客人不是很能接受

说实在这里面除了酿豆腐 其他我吃客家菜时候都不点

标准配置 基本是 酿豆腐 蛋饺煲 砂礓猪利 芸香猪手 猪肉汤
作者: 7    时间: 2012-12-3 23:30

mark~~~~~~~~~~
作者: ONYX    时间: 2012-12-4 00:32

在北京一定拉家带口去支持,可惜了。。。
作者: shujing79912    时间: 2012-12-4 16:26

滋补养身的猪肚包鸡
作者: yangtantao    时间: 2012-12-5 17:07

这家店夏天时候我去过,味道很好,推荐大伙去尝尝:D
作者: duke3dgod    时间: 2012-12-5 17:47

这菜单做的太棒了,我必须MARK一下,我感觉字库什么都是扯,美工这么碉堡确实不好找!

外行提个小问题:画面精美到不好找菜的名字了...适当的加大些会不会协调呢?
作者: interboy    时间: 2012-12-5 18:13

地址拿来,改天登门,报TGid几折?
作者: shujing79912    时间: 2012-12-5 18:16

直接捧手里点菜压力不大
引用:
原帖由 duke3dgod 于 2012-12-5 17:47 发表
这菜单做的太棒了,我必须MARK一下,我感觉字库什么都是扯,美工这么碉堡确实不好找!

外行提个小问题:画面精美到不好找菜的名字了...适当的加大些会不会协调呢?

作者: shujing79912    时间: 2012-12-5 18:20

杭州市拱墅区大兜路104号(香积寺庙边),TG id暂时不能打折,口碑卡可以打95折,银行卡和团购等优惠活动请关注微博 http://e.weibo.com/wlsxhz
引用:
原帖由 interboy 于 2012-12-5 18:13 发表
地址拿来,改天登门,报TGid几折?

作者: 片翼妖精    时间: 2012-12-6 10:54

菜名和定价,这俩关键的地方看不太清楚。
作者: shujing79912    时间: 2012-12-6 11:04

我重新审视了下前面发的图,除了2楼的因为满版图片略微有点看不清之外,其他图片我相信大部分人都能一目了然的看清楚菜名和价格
引用:
原帖由 片翼妖精 于 2012-12-6 10:54 发表
菜名和定价,这俩关键的地方看不太清楚。

作者: 小哟    时间: 2012-12-6 16:49

注册500+顶贴100!饭总,你懂的~
作者: voodoo    时间: 2012-12-6 17:47

明年去杭州的时候,去看看,有优惠伐?
作者: shujing79912    时间: 2012-12-6 18:54

永远不关我小黑屋的话我请你吃~
引用:
原帖由 voodoo 于 2012-12-6 17:47 发表
明年去杭州的时候,去看看,有优惠伐?

作者: 不要看我    时间: 2012-12-6 19:45

posted by wap, platform: iPhone

留名,tg的几折?
作者: syo7o8    时间: 2012-12-6 20:21

今天去吃了一下,盐焗鸡和海笋非常好吃
作者: 朵拉    时间: 2012-12-6 21:07

香积寺路上?下次去杭州一定到楼主店里尝尝,能送壶米酒不?
作者: shujing79912    时间: 2012-12-7 09:51

带美女过来我可以陪她喝
引用:
原帖由 朵拉 于 2012-12-6 21:07 发表
香积寺路上?下次去杭州一定到楼主店里尝尝,能送壶米酒不?

作者: shujing79912    时间: 2012-12-7 09:56

不是香积寺路,是香积寺庙边上,在运河边
引用:
原帖由 朵拉 于 2012-12-6 21:07 发表
香积寺路上?下次去杭州一定到楼主店里尝尝,能送壶米酒不?

作者: 朵拉    时间: 2012-12-7 10:57

引用:
原帖由 shujing79912 于 2012-12-7 09:56 发表
不是香积寺路,是香积寺庙边上,在运河边

楼主你要早两年开多好,我就住在卖鱼桥那边,腿过去也没几步路啊~~~
作者: shujing79912    时间: 2012-12-7 11:47

大兜路步行街前年刚刚改造完开街小店就开了啊,再早的话恐怕要被拆迁了……
引用:
原帖由 朵拉 于 2012-12-7 10:57 发表

楼主你要早两年开多好,我就住在卖鱼桥那边,腿过去也没几步路啊~~~

作者: badfly    时间: 2012-12-7 13:01

我艹我艹我艹
作者: 戒烟买宝马    时间: 2012-12-7 18:02

有大厨外派吗
作者: 元秀    时间: 2012-12-7 20:16

菜单很漂亮,方便告知哪家公司做的吗?
作者: shujing79912    时间: 2012-12-8 01:44

自己做的,谢谢
引用:
原帖由 元秀 于 2012-12-7 20:16 发表
菜单很漂亮,方便告知哪家公司做的吗?

作者: shujing79912    时间: 2012-12-8 01:45

末日前给力团购:http://hz.meituan.com/deal/547559.html
吃货们走你~
作者: shujing79912    时间: 2012-12-10 09:45

傻逼美团 ,更新团购地址 http://hz.meituan.com/deal/158283.html
作者: robenz    时间: 2012-12-10 21:23

明年开春来吃。。。。。。。:D
作者: justchou    时间: 2012-12-10 23:56

强力马克
作者: shujing79912    时间: 2012-12-11 10:27

超大份的客家大盆菜,5层不同食材精心搭配,适合5-6人聚餐
作者: Babe.Ruth    时间: 2012-12-11 11:12

不错,在我这个外行看来VI已经做得很棒,只要味道能对得起价格,再从网络上搞好营销活动,适当针对某些高端客户提供一些环境上的差异化,成功指日可待。
作者: shujing79912    时间: 2012-12-12 13:36

肥而不腻的梅州扣肉,一大口下去香滑的肥肉与瘦肉在嘴里融化的滋味实在太美妙了,昨晚身为脂肪肝患者的我硬是没忍住整盘下肚......
作者: freeman82    时间: 2012-12-12 13:45

这个菜可以吃吃,准备带老婆来吃一次
作者: elunejunn    时间: 2012-12-12 13:47

顶了啊,绝对看不出是托
作者: shujing79912    时间: 2012-12-12 13:50

我算是深刻理解了什么是猪一样的队友了,二人均你麻痹
引用:
原帖由 elunejunn 于 2012-12-12 13:47 发表
顶了啊,绝对看不出是托

作者: stephen-lu    时间: 2012-12-12 13:51

下次带妹子来吃
作者: 小哟    时间: 2012-12-12 13:51

亲~来之前~要预约吗?
作者: shujing79912    时间: 2012-12-12 13:52

亲,你来之前约我就好了
引用:
原帖由 小哟 于 2012-12-12 13:51 发表
亲~来之前~要预约吗?

作者: wanming218414    时间: 2012-12-12 13:54

鍚婊
作者: 撸之深    时间: 2012-12-13 18:05

报TGID 打折不
作者: shujing79912    时间: 2012-12-13 18:15

目前报ID还不能打折,因为我一般不在店里,再说服务员忙的时候也实在没法分辩,敬请谅解。目前口碑卡可以打95折,部分银行信用卡在特定时间段消费也能打折(等我下次去店里核实之后发帖)。如果实在不放心可以先试试买这个98元团购餐来体验:http://hz.meituan.com/deal/158283.html

其他优惠信息及促销活动请关注官方微博:http://e.weibo.com/wlsxhz,谢谢
引用:
原帖由 撸之深 于 2012-12-13 18:05 发表
报TGID 打折不

作者: Shinku    时间: 2012-12-13 18:33

价格真厚道
作者: 有吃又有喝    时间: 2012-12-16 11:44

招行卡也能95折...我昨天去吃了...
作者: jinye2001    时间: 2012-12-16 11:55

mark一下
就看什么时候去杭州了
作者: wuqu    时间: 2012-12-19 19:54

引用:
原帖由 shujing79912 于 2012-12-13 18:15 发表
目前报ID还不能打折,因为我一般不在店里,再说服务员忙的时候也实在没法分辩,敬请谅解。目前口碑卡可以打95折,部分银行信用卡在特定时间段消费也能打折(等我下次去店里核实之后发帖)。如果实在不放心可以先试试 ...
店布置的不错。。
家父是客家人,还比较喜欢你的店。说下次还会再来。呵呵

定的团购套餐,细节上提点意见吧
1.客家豆腐有点咸,建议搞淡点。
2.三及第汤,还是有点腥。建议放点姜片什么的。
3.瓦片鱼比较辣。上菜之前不知道。。建议服务生在上菜前问一下
,是否要放辣。这样会比较好。不吃辣的客人就可以了。
4.一个调羹柄破了,有缺口。。。桌子上的牙签筒没牙签。
作者: 萝卜    时间: 2012-12-20 10:51

tg不打折?管理员还不赶紧给转到交易区,怒!
作者: Biohazard0    时间: 2012-12-20 12:25

顶帖可以抵账啊,那进来支持下
作者: shujing79912    时间: 2012-12-22 16:56

谢谢你的意见,我会转达给店里的
引用:
原帖由 wuqu 于 2012-12-19 19:54 发表


店布置的不错。。
家父是客家人,还比较喜欢你的店。说下次还会再来。呵呵

定的团购套餐,细节上提点意见吧
1.客家豆腐有点咸,建议搞淡点。
2.三及第汤,还是有点腥。建议放点姜片什么的。
3.瓦片鱼比较 ...

作者: shujing79912    时间: 2012-12-26 12:58

尝过后欢迎给意见~
引用:
原帖由 peacehorse 于 2012-12-24 20:40 发表
美团团购了一份,有空去试吃。

作者: philwang    时间: 2012-12-26 16:11

地址地址~正好元旦去杭州~
作者: shujing79912    时间: 2012-12-26 16:35

拱墅区大兜路104号,香积寺庙边。 打车的话跟司机说丽水路的香积寺否则司机可能会开到香积寺路。公交可以做到卖鱼桥站下然后问问路人就能找到大兜路步行街
引用:
原帖由 philwang 于 2012-12-26 16:11 发表
地址地址~正好元旦去杭州~

作者: 有吃又有喝    时间: 2012-12-26 19:57

瓦片鱼为什么要用鲶鱼.....肉不够嫩,而且现在天气冷,冷的很快就不好吃了.
那个凤尾虾没吃到,火大,还有什么有特色的菜,妹子吃了不是很满意

作者: shujing79912    时间: 2012-12-26 20:19

不是鲶鱼是鲢鱼,菜尤其是汤类要是冷了可以叫服务员端回厨房加热,对菜的口味和服务有意见请现场反映给大堂经理以便于我们的提升,谢谢
引用:
原帖由 有吃又有喝 于 2012-12-26 19:57 发表
瓦片鱼为什么要用鲶鱼.....肉不够嫩,而且现在天气冷,冷的很快就不好吃了.
那个凤尾虾没吃到,火大,还有什么有特色的菜,妹子吃了不是很满意

作者: 有吃又有喝    时间: 2012-12-26 20:27

鲢鱼肉这么粗的,只能做鱼圆吧..我们杭州人不吃鲢鱼的,可以换其他鱼啊,草鱼螺蛳青,价格涨一点好了
作者: shujing79912    时间: 2012-12-26 20:35

我改天自己去尝尝看,我印象中之前吃过口感还可以的。鱼肉一定要嫩滑,老了就没法吃了。对了你是不是24、25这两天去吃的?
引用:
原帖由 有吃又有喝 于 2012-12-26 20:27 发表
鲢鱼肉这么粗的,只能做鱼圆吧..我们杭州人不吃鲢鱼的,可以换其他鱼啊,草鱼螺蛳青,价格涨一点好了

作者: 有吃又有喝    时间: 2012-12-26 22:01

我上礼拜去的...妹子想吃那个凤尾虾,结果没了...换了个什么虾吃忘记了..味道一般
喝了个用茶壶墩的汤...里面肉太多了..少放点
作者: shujing79912    时间: 2012-12-26 22:16

好的,我先把你的意见反馈给店里
引用:
原帖由 有吃又有喝 于 2012-12-26 22:01 发表
我上礼拜去的...妹子想吃那个凤尾虾,结果没了...换了个什么虾吃忘记了..味道一般
喝了个用茶壶墩的汤...里面肉太多了..少放点

作者: lastwinner    时间: 2012-12-27 12:38

有机会一定去捧场
作者: gebai318    时间: 2012-12-27 14:23

这几年没什么机会去杭州。。就顶顶支持了~
作者: 小川马伟8254    时间: 2013-1-3 18:51

不错不错,帮兄弟顶!!!!!
作者: 一只鱼    时间: 2013-1-3 20:05

上次勘验现场的时候路过围龙三寻,躲在好僻静的小道中,店里的装修很有特色,我是一直想来,营业时间晚上到几点?想带妹子独处
作者: shujing79912    时间: 2013-1-3 20:11

21:30厨师下班,想过夜小店后面有家特色旅馆
作者: shujing79912    时间: 2013-1-10 17:19

最新微博活动,欢迎参与~:D

http://e.weibo.com/wlsxhz
作者: 威威    时间: 2013-1-10 21:20

报TG名号能打几折?
作者: shujing79912    时间: 2013-1-10 21:54

想来尝尝现在可以直接买团购,比打折给力多了

http://t.dianping.com/deal/104674
引用:
原帖由 威威 于 2013-1-10 21:20 发表
报TG名号能打几折?

作者: syo7o8    时间: 2013-1-11 12:59

posted by wap, platform: Nokia (E72)

团购的菜很实惠。菜的分量和平时点差不多。有鱼有肉有鸡有鸭很丰盛。
作者: 好蓝啊    时间: 2013-1-11 13:25

流窜到杭州很久了,买了团购的,有空去看看。
作者: shame1982    时间: 2013-1-12 11:01

posted by wap, platform: Nokia (E71)

mark下 去杭州了 想去吃吃。
作者: qtxs    时间: 2013-2-20 23:41

喷了22号去杭州,正好去捧场,问下楼主团购的要不要预约的啊
作者: shujing79912    时间: 2013-2-26 16:17

提前一天预约
引用:
原帖由 qtxs 于 2013-2-20 23:41 发表
喷了22号去杭州,正好去捧场,问下楼主团购的要不要预约的啊

作者: 便腥惊肛    时间: 2013-3-3 12:29

这是小店么?看起来很精致啊。




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