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标题: [零食] 放毒，自制叉烧饭..... [打印本页]

作者: bezimaru 时间: 2012-10-21 21:35 标题: 放毒，自制叉烧饭.....

叉烧是买来的，如果算一顿饭的话量很足，买时特地让烧腊师傅多浇了点叉烧卤，回家淋在热饭上，饭充分吸收了叉烧卤的汁水，很香，每口饭都能吃到叉烧肉，一大碗饭吃完还有叉烧，叉烧瘦中有肥，肥中带着点筋，口感很是美妙，蛋下锅炒后一凝固就关会，靠余热继续炒，吃起来嫩是嫩得来没话说了，估计大概13元，叉烧9元，两元饭，两个鸡蛋，一点油。

作者: 山寨棒棒娃 时间: 2012-10-21 21:39

碗不错！很有韩国的感觉哦~~

作者: blood 时间: 2012-10-21 21:40

颜色十分诱人
不过，你就炒了个鸡蛋，太说不过去了

作者: 妖怪告白 时间: 2012-10-21 21:56

碗在那里买？

作者: 20150000 时间: 2012-10-21 22:21

引用:

原帖由 山寨棒棒娃 于 2012-10-21 21:39 发表
碗不错！很有韩国的感觉哦~~

碗上写的是日文啊

作者: bezimaru 时间: 2012-10-21 22:39

碗在特力屋里买的，家里只有鸡蛋了，而且回来的时候已经7点多了，连饭都是我回家后煮的，所以我只能炒个蛋了.....

作者: dahai 时间: 2012-10-21 23:18

不错!放两条青菜就更好了!

作者: Redofish 时间: 2012-10-22 13:33

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Half made

作者: Shinku 时间: 2012-10-22 13:38

看到第一句感觉有种被骗了的感觉.

作者: mino 时间: 2012-10-22 13:40

应该煎荷包蛋，再放两根青菜，加点洋葱。

作者: bezimaru 时间: 2012-10-22 13:58

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引用:

原帖由 @Shinku 于 2012-10-22 13:38 发表
看到第一句感觉有种被骗了的感觉.

哈哈，其实我自己也做过叉烧，做出来味道还不错，其实就是把梅肉用李锦记叉烧酱腌了之后烤一下，以后我再做一次贴出来安抚下你受骗的心。

作者: Shinku 时间: 2012-10-22 14:16

引用:

原帖由 bezimaru 于 2012-10-22 13:58 发表
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哈哈，其实我自己也做过叉烧，做出来味道还不错，其实就是把梅肉用李锦记叉烧酱腌了之后烤一下，以后我再做一次贴出来安抚下你受骗的心。

:D 我也做过,本以为进来能看到自制叉烧酱的

作者: 店小七 时间: 2012-10-22 14:40

233,炒个蛋也发帖

作者: melly 时间: 2012-10-22 14:52

我還以為連叉燒都自己做的。。叉燒都自己做的話那就厲害了

作者: bezimaru 时间: 2012-10-22 14:58

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叉烧酱做起来也不难。

作者: keith 时间: 2012-10-22 15:05

黯然销魂饭

作者: shualala 时间: 2012-10-22 19:54

自制这个词有80%不准啊。。。因为叉烧最难做。
欢迎楼主下次的真正自制贴。
我觉得烧排骨比叉烧香啊。。。

作者: REDEEM 时间: 2012-10-23 16:07

看的直流口水

作者: yeliang010 时间: 2012-10-24 22:14

求碗的连接··············

作者: 棉花棒 时间: 2012-10-27 16:40

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9元这么多肉？lz哪儿的？

作者: bezimaru 时间: 2012-10-27 20:51

在上海啊，小区里有个潮州人开得卤水店，我每次买一块叉烧，量基本就是盖一碗饭

作者: 很苦的熊 时间: 2012-10-27 21:32

碗和桌子的颜色很专业啊。

作者: nasa0083 时间: 2012-10-27 23:13

引用:

原帖由 山寨棒棒娃 于 2012-10-21 21:39 发表
碗不错！很有韩国的感觉哦~~

作者: lunar651 时间: 2012-10-28 11:31

引用:

原帖由 melly 于 2012-10-22 14:52 发表
我還以為連叉燒都自己做的。。叉燒都自己做的話那就厲害了

做叉烧真不难，有烤箱就行了

买梅肉切大块用李锦记叉烧酱腌24小时，进烤炉220℃烤20分钟，拿出来涂一层酱再15分钟，搞定收工

作者: yutaco 时间: 2012-10-31 18:09

本总V5

作者: FLL511 时间: 2012-12-26 11:09

怎么不加两条菜心.

作者: squalltc823 时间: 2012-12-28 09:55

另外，蛋请用火云掌煎糖心蛋，谢谢

作者: 威威 时间: 2012-12-28 11:00

引用:

原帖由 mino 于 2012-10-22 13:40 发表
应该煎荷包蛋，再放两根青菜，加点洋葱。

跟我想的一样，不过洋葱可以不加吧！

作者: bezimaru 时间: 2012-12-28 14:37

posted by wap, platform: GALAXY NOTE II

洋葱要生的，切丝

作者: bashanzhu 时间: 2012-12-28 20:21

再来点泡菜

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