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标题: [川菜] 上海最强的牛蛙有没有推荐 [打印本页]

作者: freeman82 时间: 2012-9-14 00:32 标题: 上海最强的牛蛙有没有推荐

烧法种类不限

我吃到现在感觉最好吃的还是望湘园的霸王蛙，一年要去无数次

馋嘴牛蛙类型的感觉都比霸王蛙要差一点。。。

作者: 真忘私绵 时间: 2012-9-14 16:50

反正三顾牛蛙很烂

作者: Akira 时间: 2012-9-14 18:31

引用:

原帖由 真忘私绵 于 2012-9-14 16:50 发表
反正三顾牛蛙很烂

这个是各人口味问题，上海牛蛙吃了不少，还是挺喜欢三顾牛蛙的。

附图一张供参考，排名非本人喜好。

作者: wanghujin 时间: 2012-9-14 20:53

我觉得渝乡人家的不错。

作者: robbi 时间: 2012-9-14 23:34

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望湘园的干锅牛蛙太辣了

作者: shiningfire 时间: 2012-9-14 23:36

三顾牛蛙太难吃了

作者: 面白得哦机三 时间: 2012-9-14 23:36

喜欢飞洲楼下的。

作者: whiskeylullaby 时间: 2012-9-15 15:44

一直很想知道这牛蛙都熟没熟。。。。

作者: realsquall 时间: 2012-9-16 23:12

味趣川菜馆的菜香蛙每次都吃的我爽的哇哇叫.
不过现在菜量少了,不去了.我去烧品,吃夜宵,有便宜又好吃.

作者: chucky 时间: 2012-9-17 12:26

感觉三顾每家店的味道都不大一样，原来静安寺那家是关了吧？
花袭人前年团购去过一次，牛蛙味道不错，其他比较差~

作者: 上海狗狗 时间: 2012-9-17 22:19

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都不如武汉的辣得跳...

作者: 绯雨流 时间: 2012-9-17 22:44

最强青蛙倒是有的

作者: se7en 时间: 2012-9-18 14:12

绝对是飞洲B1的悦蓉,没有之一

作者: lalei 时间: 2012-9-19 14:22

说起望湘园，特别喜欢它家那个辣的猪手，赞是赞得来。。

作者: YUIIIIIII 时间: 2012-9-19 23:06

擦。。黑龙江这破地方绝壁就和美食搭不上半点关系啊~~~

作者: 幻像骑士 时间: 2012-9-21 18:42

爆爆椒的牛蛙我喜欢

作者: doomking 时间: 2012-9-21 19:46

牛蛙还是要去武汉吃辣的跳

作者: redwolfs 时间: 2012-9-27 10:24 标题: 回复 14# 的帖子

我倒是最喜欢他家的鸦片鱼头，呵呵

作者: 俊伟 时间: 2012-9-27 23:26

侬好蛙也一塌糊涂

作者: 真·七公子 时间: 2012-10-9 09:17

有没有不辣的推荐？类似红烧田鸡之类
05年的时候在广州吃过一家田鸡饭味道赞到飞起，就是这种不辣的红烧的，非常入味，可惜后来再也没去过

作者: 狗娃 时间: 2012-10-9 09:20

广州绝壁是美食天堂

作者: 火星人一号 时间: 2012-10-24 13:32

这牛蛙会不会有很多寄生虫？

作者: 李沐风 时间: 2012-10-25 11:54

飞州的悦蓉

作者: 我爱红霞 时间: 2012-10-25 13:34

求店名

引用:

原帖由 绯雨流 于 2012-9-17 22:44 发表
最强青蛙倒是有的

作者: pentiumvii 时间: 2012-10-27 12:34

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有没有人吃过小巴辣子的牛蛙，那叫一个嫩啊

作者: nightmare8424 时间: 2012-12-8 16:54

我自己家烧的。。。牛蛙现在大概09-11块一斤，一只牛蛙8两到1斤，一般选择6-8两的好了，1斤的老了。。

买个30块钱估计有4只了，反正我跟我老婆两个人吃不光，主要还有洋葱青椒之类的配菜，放莴笋也好。。。

作者: duryu 时间: 2012-12-9 19:59

引用:

原帖由 火星人一号 于 2012-10-24 13:32 发表
这牛蛙会不会有很多寄生虫？

那倒未必，因为现在都是人工养殖的，从小就喂各种抗生素的，所以还是少吃为秒

作者: 小天猪 时间: 2012-12-9 20:02

干锅三绝牛蛙干锅

作者: 自由人眼镜兄 时间: 2012-12-9 20:18

中山公园龙之梦附近好多牛蛙馆子，印象就是量少价高，味道一般。。。

作者: edream 时间: 2012-12-9 21:46

引用:

原帖由 se7en 于 2012-9-18 14:12 发表
绝对是飞洲B1的悦蓉,没有之一

握手，最喜欢这家，就是座位太少了，要等好久

作者: Running82 时间: 2012-12-9 23:43

说到牛蛙，最强的我不敢说，因为每个人的口味不一样
但有个我非常喜欢
在五角场那边，估计是个军嫂开的。绝逼实惠，有牛蛙汤，椒盐牛蛙等等。因为我不吃辣的，所以非常适合我这种人。

为什么说，是军嫂开的呢，因为停车可以停到附近的军部机构里。。。这点满牛逼的。

作者: 黑羽天天 时间: 2012-12-16 02:30

引用:

原帖由 Running82 于 2012-12-9 23:43 发表
说到牛蛙，最强的我不敢说，因为每个人的口味不一样
但有个我非常喜欢
在五角场那边，估计是个军嫂开的。绝逼实惠，有牛蛙汤，椒盐牛蛙等等。因为我不吃辣的，所以非常适合我这种人。

为什么说，是军嫂开的呢， ...

求店名

作者: dadun80 时间: 2013-1-5 23:00

野生青蛙蛇有寄生虫，牛蛙安全一些。
http://www.jbjc.org/CN/article/d ... ype=PDF&id=6504

作者: kiwin 时间: 2013-2-15 22:46

最早吃辛香汇的，后来觉得越来越没以前好吃

现在家里做的最高，牛蛙才6元一只，价格秒杀饭店，三个吃撑死，两个就饱了

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