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标题: [西餐] 上海餐厅周之Mercato by Jean Georges（下次餐厅周在明年三月） [打印本页]

作者: lostcup 时间: 2012-9-9 14:56 标题: 上海餐厅周之Mercato by Jean Georges（下次餐厅周在明年三月）

大概差不多两年以前，一个吃货朋友给我推荐了一个网站，叫做DiningCity，在每年的三月和九月，都会举办叫做“餐厅周”的活动，在上海、北京、广州三个城市同时展开，每个城市都会选出数十家（上海最多，过百家，北京约40多家，广州最少，20来家）餐厅，在这一周内推出午市（一般是118左右）和晚市（一般是248左右）的套餐，让吃货们以比较实惠的价格，尝试这个城市里最顶级（以西方的口味）的餐厅。

http://www.restaurantweek.cn/

这次九月的餐厅周预定是8月14日开始的，刚开张没几分钟，最热的如M on the Bund，Mr & Mrs Bund瞬间就被抢订一空。我在当天订了每天1-2家作为备选，最后去了的是下面三家：

马丁餐厅 (Restaurant Martin by Martin Berasategui)
牧•牛排馆 (Grill Room)
Mercato by Jean Georges

Mercato是昨晚去的，这家是由法国人Jean-Georges Vongerichten在外滩三号新开的意大利餐馆，相比较之前在上海开的两家法国餐馆，这次的风格偏轻松，套餐里主食有披萨和意面，到了晚上还会播放欢快的音乐，整个餐厅也人声鼎沸起来，个人是蛮喜欢这样惬意的氛围。

对了，外滩三号楼如其名，位置极佳，正对浦江彼岸的陆家嘴，而Mercato也很用心，靠窗的座位，即使是背对外滩的位子，也可以通过窗台一面长镜，观赏对岸的风景。

作者: lostcup 时间: 2012-9-9 14:57

面包还是第一天吃的马丁餐厅的最好，端上来就满桌的清香，让人胃口大开。这份虽然也松软可口，但诱惑不足。

作者: lostcup 时间: 2012-9-9 14:57

开胃菜是帝王鱼刺身和海鲜色拉

帝王鱼肉质不错，口感滑弹，色拉里有章鱼块和鲜虾，章鱼的火候控制得非常好，弹牙却不至于太韧咬不动，不过蘸汁的醋味有些重，不喜欢酸的少蘸。

作者: lostcup 时间: 2012-9-9 14:58

披萨是意大利传统的烤炉明火烤出来的，辣猪肉香肠配合甘蓝菜，还有满溢的羊乳奶酪，极香，可惜边烤得有些过焦了，略微发苦，影响了整体口感。

作者: lostcup 时间: 2012-9-9 14:58

意面（Pasta是意大利面食的意思 = = 以前一直认为就是意大利面条了）选了龙虾饺子，不应该在吃了重口味的披萨后再来品尝，因为本来就是清淡的口味，而且上面配饰的香草又压过了龙虾的鲜甜，喝口冰水，再拿掉香草，龙虾的鲜味就一下子跳出来了。

作者: lostcup 时间: 2012-9-9 14:59

之后还有两道主菜（所以说这248的性价比极高啊），一份是配了酸酸酱料的脆烤牛肋，极酥烂，又非常入味，表皮又烤得酥脆，刚咬下去几乎以为是熏鱼了。

作者: lostcup 时间: 2012-9-9 14:59

另一道主菜是配了柠檬汁和橄榄油的烤鸡排（又次序颠倒从重口到清口了 = =），一块略厚，口感就显得有些柴了，薄的那块就火候恰到好处。

作者: lostcup 时间: 2012-9-9 15:00

最后的甜点名字极长，阿芙佳朵圣代配意式咖啡冰淇淋热巧克力酱香草蛋白酱和肉桂屑。

作者: lostcup 时间: 2012-9-9 15:03

不得不说的是外滩三号出入的美女太多了，洋的土的都有，共同点就是身材极好，凹凸有致，穿着火辣，就冲这个也值了

作者: jinye2001 时间: 2012-9-9 15:31

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@jinye2001 mark

作者: 上海狗狗 时间: 2012-9-9 16:06

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DiningCity现在越来越难抢了...

作者: Running82 时间: 2012-9-10 10:38

这个怎么订啊？
怎么日期都不能选？是不是我浏览器的问题？

作者: 上海狗狗 时间: 2012-9-10 10:40

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引用:

原帖由 @Running82 于 2012-9-10 10:38 发表
这个怎么订啊？
怎么日期都不能选？是不是我浏览器的问题？

天天刷，现在知道的人太多了，比特价机票还难刷

作者: Running82 时间: 2012-9-10 10:42

引用:

原帖由 狗版锦江 于 2012-9-10 10:40 发表
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天天刷，现在知道的人太多了，比特价机票还难刷

喷了。。。

作者: lostcup 时间: 2012-9-10 11:29

引用:

原帖由 Running82 于 2012-9-10 10:38 发表
这个怎么订啊？
怎么日期都不能选？是不是我浏览器的问题？

因为已经结束了啊，下次开放要到明年三月了，等官方通知吧

作者: lostcup 时间: 2012-9-10 11:29

引用:

原帖由 狗版锦江 于 2012-9-10 10:40 发表
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天天刷，现在知道的人太多了，比特价机票还难刷

没那么夸张，除了几家特别热门的会被秒以外，其他的基本在开放预定的头两天都不难定

作者: BTPIG 时间: 2012-9-10 13:17

这个价格，真心不错

作者: Heidern 时间: 2012-9-10 17:11

这个价格和白送没有任何两样啊

作者: Running82 时间: 2012-9-10 21:53

引用:

原帖由 lostcup 于 2012-9-10 11:29 发表

因为已经结束了啊，下次开放要到明年三月了，等官方通知吧

嗯非常感谢这个推荐

期待下次的活动了

作者: stevetin 时间: 2012-9-11 00:34

那个片儿汤意大利面在必胜客吃过，相当难吃！还不如片儿汤！还有我始终认为一股药味的肉桂是继醪糟之后最难吃的东西！露珠为了拍这几张小资照片下了不少血本吧？

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