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[家电] 【咖啡机】jd的海外购bes870还行,顺便请教几个问题

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既然有了胶囊机,最终还是选择bes870,国内电商看了一圈,jd的海外购是最合适的,4361,包邮包税,还有一年店保吧

大概10天左右送过来了

这里同好应该不少,请教几个问题
1、那个换咖啡粉杯(1cup/2cup)是不是要用工具,手换似乎不是很方便,能不能一直用2cpu的杯子,单人喝还是只磨一杯的豆子,萃取1杯的水?
2、打奶泡似乎要很长时间,几分钟?是我姿势不对吗
3、用纯净水的话滤网更换周期是?

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做了一点功课,似乎一致的观点是,普通家用咖啡机(万元内的)半自动比全自动出品更好,理由大约是磨豆可控,萃取可控,所以可玩性更强。但对于非咖啡师来说,真的一定能比全自动好过一舌头吗,有没有用过的来说说

现在基本确定两个选择
1、德龙的全自动22.420
2、半自动breville870,说是半自动,其实也带磨豆

价格其实也差不多,有推荐吗



[ 本帖最后由 iceliking 于 2019-4-12 08:51 编辑 ]

本帖最后由 iceliking 于 2019-4-13 10:07 通过手机版编辑
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870 别犹豫了
你以为全自动就简单了么?清洗 保养一样要做



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半自动其实省事


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用过才知道半自动的好,全自动要清洗也是麻烦的一b

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全自动清洗比半自动方便多了好么…
别的不谈,半自动喝完后做下一杯,你不得把手柄给洗干净了?全自动直接按键就行…

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说到底,半自动口味确实更好吗

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全自动清洁起来真的挺麻烦,半自动一杯洗一次习惯就很快

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第一台德龙自动,磨豆萃取也是可调整的。
只不过我只喝拿铁就不折腾了,只要酸苦平衡牛奶一倒完事,就这样没啥想法的用了3、4年挺满意的。优点是出品稳定方便,可以和星巴克全家之流比。
缺点:自动机的奶泡头好像普遍带套,打不出高质量的奶泡,另外擦洗机器内部略麻烦。
第二台半自动选择了铂富870,看了圈初级发烧国内玩惠家比较多,商用型号实力强大但价格不便宜…
我主要诉求是能拉花,一看买家秀有高手作品就放心入手了。
咖啡玩到后面也是略玄学…萃取质量不用担心,自动半自动都ok,我喝拿铁倒是在意奶,半自动应该好玩一些。
放一张我的拉花
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全自动有一个问题。磨粉量是靠时间控制的,但是同样磨粉时间实际掉下去的豆子量其实不同,受豆子大小,豆仓存量多少影响,有时候就是有点卡,下豆子不够,结果就是粉饼有时候厚有时候薄,你没有很好的办法控制。半自动你自己压粉饼,好控制。

但是全自动一键出咖啡,啥都不用管太爽了。清洗?不存在的。啥都不用洗。

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引用:
原帖由 @kdscw  于 2019-3-30 22:24 发表
第一台德龙自动,磨豆萃取也是可调整的。
只不过我只喝拿铁就不折腾了,只要酸苦平衡牛奶一倒完事,就这样没啥想法的用了3、4年挺满意的。优点是出品稳定方便,可以和星巴克全家之流比。
缺点:自动机的奶泡头好像普遍带套,打不出高质量的奶泡,另外擦洗机器内部略麻烦。
第二台半自动选择了铂富870,看了圈初级发烧国内玩惠家比较多,商用型号实力强大但价格不便宜…
我主要诉求是能拉花,一看买家秀有高手作品就放心入手了。
咖啡玩到后面也是略玄学…萃取质量不用担心,自动半自动都ok,我喝拿铁倒是在意奶,半自动应该好玩一些。
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870还有一个问题,打奶沫和萃取不能同时进行,需要分两部进行,可是打奶沫又比较慢,所以会导致咖啡和奶粉混合的时间差比较长

是这样吗,请教一下

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品质不提,清洗全自动绝对比半自动好,就倒个废饼渣,我用的德龙6900。

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全自动一键清洗不要太方便

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基本上,浓缩咖啡好不好,取决于豆子好不好,压力够不够,萃取时间是不是正确这三件事。你如果觉得自己操作技术无可救药,那自然就是全自动好。

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引用:
原帖由 @iceliking  于 2019-3-31 10:27 发表
870还有一个问题,打奶沫和萃取不能同时进行,需要分两部进行,可是打奶沫又比较慢,所以会导致咖啡和奶粉混合的时间差比较长

是这样吗,请教一下
买双锅可以解决这个问题就是价格......

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引用:
原帖由 @iceliking  于 2019-3-31 10:27 发表
870还有一个问题,打奶沫和萃取不能同时进行,需要分两部进行,可是打奶沫又比较慢,所以会导致咖啡和奶粉混合的时间差比较长

是这样吗,请教一下
萃取20秒,打奶泡一分钟。

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