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牛排到底怎么弄。。。。。

posted by wap, platform: Lenovo
要不要事先用盐腌制?要不要先放一段时间再吃?

网上有好几种说法,搞不懂。。。。。


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不用腌制
另外,100元一块以下的牛排就别买了……



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引用:
原帖由 @BIOer  于 2018-7-19 06:58 发表
不用腌制
另外,100元一块以下的牛排就别买了……
俺买的不到10元一块。。。。。


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posted by wap, platform: 小米
引用:
原帖由 @OpEth  于 2018-7-19 12:04 发表
俺买的不到10元一块。。。。。
能吃吗?这价格不科学了

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posted by wap, platform: iPhone
引用:
原帖由 @achen126  于 2018-7-19 14:31 发表
能吃吗?这价格不科学了
当然能吃,京东买的。。。。。

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这个价格的牛排真不如弄点五花肉吃吃

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posted by wap, platform: Lenovo
引用:
原帖由 @dzgxg  于 2018-7-19 14:56 发表
这个价格的牛排真不如弄点五花肉吃吃
再便宜也是牛排啊,弄出来还是好吃。。。。。

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这个价格的牛排试试低温慢煮然后煎的方法吧。。。。。直接煎恐怕口感堪忧!

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posted by wap, platform: Lenovo
穷人牛排。。。。。

附件

0_IMG_20180719_184243.jpg (84.38 KB)

2018-7-19 18:43

0_IMG_20180719_184243.jpg

(F2.0,ISO 1834,1000000/14285457s, 使用 Lenovo VIBE P2. 拍摄)

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这价钱的牛排,别低温满煮了,电费水费都差不多了

10块钱以下的牛排,只能说我京东买过一次,然后没吃扔了,那个Q弹,怎么煎都那么嫩,别的就不说了,如果家里有孩子,千万别给孩子吃,真的

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posted by wap, platform: iPad
这种肉很有可是加了粘合剂的拼合肉块

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引用:
原帖由 OpEth 于 2018-7-19 18:43 发表
posted by wap, platform: Lenovo
穷人牛排。。。。。
这就已经裂开了?:er

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这种肉一看就是粘合剂粘的,建议直接丢了

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喷了,切片加青红椒炒吧

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泥潭有个专卖牛排的,上次买了一块肉,好吃。好评!楼主可以找他买!

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