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原帖由 @yi_huan  于 2017-1-21 10:11 发表
一看你就没吃过好米，但凡吃过好米的人，根本不会去在意锅好不好的问题。

好锅的密封性和加热方式比低档的要好.
重点是加热线圈的质量和温控零件的质量.
土豆茄子的米用美的和日版松下IH的煮出来就是不一样...

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原帖由 @ztxzhang518  于 2017-1-20 21:06 发表
带压力的399都不用，早烂大街了～粗粮999做工来说比399除了锅重一点其他扯几把蛋，一模一样，

求推399以内的IH+压力

话说回来,这个ih我理解,就是电磁加热

压力具体是怎么实现的?和高压锅一样密封然后也有减压阀?

我妈家的棒子福库电饭煲做出来的饭秒杀我家的东芝……

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原帖由 @Tobar  于 2017-1-23 15:47 发表
话说回来,这个ih我理解,就是电磁加热

压力具体是怎么实现的?和高压锅一样密封然后也有减压阀?

应该是的，但是不需要压力锅那么大压力

扫了一眼，发现这贴就没国内行业龙头苏泊尔什么事儿

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原帖由 @oversleep  于 2017-1-23 17:05 发表
应该是的，但是不需要压力锅那么大压力

日本那边除了常规的大米之外，糙米、长粒米之类用得也多。
一般IH锅，糙米的弹性不够。
压力IH锅的话，提高了沸点，对于这类米，煮出来弹性更佳，也更蓬松些。

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原帖由 mrzc 于 2017-1-21 10:11 发表
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楼上别取笑包邮国的土鳖们了，去年我就见识过了，
一帮人连米粉肉都没吃过也好意思指点别人家年夜饭。
估计长这么大都没吃过七十块一斤的刚榨好的茶油
炒的菜吧，应该都是吃超市 ...

虽然今年茶油很贵，但也只是50块啊，而且刚榨的生茶油不能吃，要熟的才行，生的某些情况下可以做药。

贵不一定最好，炒动物类用植物油，炒植物类用动物油。

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那一般家里用用399的小米够了还是999的更好呢，煲汤啥的都差不多？

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原帖由 @看风听水  于 2017-1-22 08:33 发表
本想买给老人，但面板操作没有热饭功能，只能放弃。

热饭点保温就可以了

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九阳的ih都用了一年了，200多买的，这399的玩意有啥吹得，233

我也买了399的煮的饭偏硬，还没我家准备淘汰的旧虎牌好，果断退货了。

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原帖由 hsw888 于 2017-1-25 14:01 发表
我也买了399的煮的饭偏硬，还没我家准备淘汰的旧虎牌好，果断退货了。

软硬是可调的啊.....

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原帖由 @elia  于 2017-1-23 17:55 发表
虽然今年茶油很贵，但也只是50块啊，而且刚榨的生茶油不能吃，要熟的才行，生的某些情况下可以做药。

贵不一定最好，炒动物类用植物油，炒植物类用动物油。

50块的都是农民卖的茶饼给企业用机器打出的油，差得远了，我们过年去买的都是熟茶籽出的初榨，里面很多沉淀杂质，气味浓重，油色清亮，炒完菜一闻就知道的。

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原帖由 @hsw888  于 2017-1-25 14:01 发表
我也买了399的煮的饭偏硬，还没我家准备淘汰的旧虎牌好，果断退货了。

不会多放点水，你死脑筋啊