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[西餐] 肯德基创始人外甥曝光炸鸡秘方：很简单

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小黑屋

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1# 大 中 小 发表于 2016-8-22 18:51  只看该作者
美国《芝加哥论坛报》的独立记者Jay Jones声称，之前在肯德基创办人的外甥家中发现了传说中的炸鸡“秘方”，同时还有遗嘱副本。
对此，肯德基发言人表示，配方并不是他们的，但也许这份食谱能调配出好吃的炸鸡。
报道指出，Jay Jones在肯德基创办人Colonel Sanders上校外甥Redington的家中，发现Colonel Sanders已故妻子的剪贴簿，里面夹着手写的炸鸡製作配方和遗嘱副本。
Redington曾说，他已持有这本剪贴簿4年了，里面还有Colonel Sanders夫妇的结婚照、最早的加盟同意书及海外餐厅开张的照片。
肯德基发言人表示，许多人声称找到了秘密配方，但都不是真的。不过他们认为，这些配方应该也能做出美味炸鸡。
从拍摄画面可见，制作材料有面粉2杯、2/3匙盐、欧芹和罗勒叶1/2匙、1/3匙奥勒冈、芹菜盐、黑胡椒等。

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娇生冠养

魔神至尊

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2# 大 中 小 发表于 2016-8-23 02:08  只看该作者
喷了，洋快餐这垃圾食品垃圾口感，吃了一次，几个月不想吃第二次
我们农贸市场随便找家做的好的卤鸡、卤鹅，味道就秒杀它了
还弄得跟天下美味一样保密

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黑羽天天

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3# 大 中 小 发表于 2016-8-23 03:17  只看该作者
这个几年前我记得就有了，照着做过（缺少其中三四种香料），味道基本80%还原

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fanfanticket

魔头

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4# 大 中 小 发表于 2016-8-24 03:16  只看该作者
太好吃了。。。

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飞人乔丹

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5# 大 中 小 发表于 2016-8-24 09:46  只看该作者
kfc这炸鸡不如我自己做的中式炸鸡腿好吃

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autumnsea

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6# 大 中 小 发表于 2016-8-25 11:10  只看该作者
赶紧找个小本子抄下来

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apply_7

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7# 大 中 小 发表于 2016-8-26 09:49  只看该作者
就这么个垃圾食品还讲究配方

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hashidate

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8# 大 中 小 发表于 2016-9-3 10:10  只看该作者
虹口万安路新市南路这边也有家店号称肯德基风味炸鸡，想想算了，不敢吃

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nordics

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9# 大 中 小 发表于 2016-9-3 11:16  只看该作者
喷了。

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很苦的熊

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10# 大 中 小 发表于 2016-9-3 14:55  只看该作者
那你们觉得自己弄的或家乡的好吃的，去全世界推推看呢？
中国有多少家乡美食能得到全世界口味的认可？

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11# 大 中 小 发表于 2016-9-14 23:44  只看该作者
posted by wap, platform: Chrome
kfc快餐界第一，绝不是他最好吃。

供应商管理，工业化/标准化生产才是看家本领。

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jinny

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12# 大 中 小 发表于 2016-9-15 09:32  只看该作者
喷了，卤鸡、卤鹅都上了，这玩意也就农贸市场水准了

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Tikey

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13# 大 中 小 发表于 2016-10-9 14:29  只看该作者
很多材料不一定买得到啊

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amm

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14# 大 中 小 发表于 2016-10-15 20:06  只看该作者
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农贸市场喷了

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xxxpso

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15# 大 中 小 发表于 2016-10-15 22:43  只看该作者
KFC里最好吃的食物,没有之一

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