天津这边基本都是买恩来顺或者大宇的调料，淘宝满地都是。
然后再预备点芝麻酱、韭菜花、腐乳和香菜末自己搭配着放。
一定要买芝麻酱，千万别买成花生酱。
当初在常熟出差，超市竟然买不到芝麻酱，最后还是淘宝找的山东的卖家买的芝麻酱

八先生如果不是住附近没法拿把。不是密封包装的。

麻酱最好是花生酱和芝麻酱混合的，再用花椒水泄麻酱。少许韭菜花，酱豆腐，一点点糖，一点点鱼露，一点点耗油，几滴老陈醋，最后配上现炸的辣椒油，香菜，小葱就齐了！

自己调吧 买的普遍咸

最近老婆用日本买的蘑菇酱油汁+可食用的生鸡蛋拌在一起，吃涮肥牛，那味道刚刚的！

我是买 大宇的 大宇的口重。 恩来顺的 麻将 多些。 自己放韭菜花 酱豆腐汤 和纯麻将

涮羊肉就得纯芝麻酱，混了花生酱的能吃么

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引用:

原帖由 @pacman  于 2018-2-23 16:07 发表
涮羊肉就得纯芝麻酱，混了花生酱的能吃么

那得跟呷哺呷哺说

京东卖的冷冻火锅蘸料还不错，保鲜期比较短，我一般羊肉蘸芝麻酱，牛肉蘸海鲜酱油。

去八先生店里直接买现成的。

我感觉呷哺呷哺的芝麻酱蛮好吃。。淘宝能买到吗

https://detail.tmall.com/item.ht ... ns=1&abbucket=9

这个谁试过？？

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peanut

聚宝源可以点评外卖料。外地的朋友看看吃货请闭眼的网店 但是韭菜花和酱豆腐得自己配。我自己最喜欢洪运轩的料，店里老太太说秘诀是放一点鱼露。

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不如黑芝麻