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» 求推炒菜铁锅
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求推炒菜铁锅
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就是传统烧菜爆炒的那种,同时又能补铁,网上买了一个山田南部铁器铁锅,寄过来一看是一层薄薄的铁皮,没分量,炒锅是这样的还是我买到了假货?
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铁锅补铁这种说法是怎么出来的。。。
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发表于 2015-5-19 11:19
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山田是熟铁锅,轻了才对,铸铁锅子那么重,颠勺不便~
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炒锅分生铁熟铁,生铁厚熟铁薄,要爆炒的话,买熟铁锅。。。。。
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同求推荐做饭用的锅…300多的苏泊尔怎么样?
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要那么厚怎么颠
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发表于 2015-5-19 21:16
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山田吧,价格也不贵,30cm的轻也好颠。
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