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苏州小吃还是要点赞的。“哑巴生煎”，面皮酥脆，肉汁香甜，回味感觉比魔都的小杨生煎还要好些。同德興“奥灶面”，上过央视的舌尖2。今时今日，已很少这种只开到中午1点的面馆，老板没有一心赚钱，有坚持是好事，只是麻烦了外地吃货。点一碗红汤面底，配上各种“浇头”：红焖肉，现炒猪肝，苏式爆鱼，还有当季的香葱太湖蟹粉。

【奥灶面】是我们昆山百年的老字号。。。啥时候成苏州的了。。。。

第二样面，我很喜看图呀，下次要去尝尝

明日评分，看着太香了

这一碗面得有四两了吧？

哑巴生煎太甜了。。。

第一个的确不错，吃到第三个开始就有点腻了

这么多楼主全吃完了，胃口不错啊

引用:

原帖由 无梦 于 2014-12-3 17:27 发表
【奥灶面】是我们昆山百年的老字号。。。啥时候成苏州的了。。。。

昆山不是苏州下辖的么
这样还算好的了
我老家雅安的大熊猫故乡的称号还被成都拿走了呢

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这一桌多钱？

生煎陷里面好像没葱的，嗲

引用:

原帖由 被K汉姆 于 2014-12-3 17:34 发表


昆山不是苏州下辖的么
这样还算好的了
我老家雅安的大熊猫故乡的称号还被成都拿走了呢

我纠结的不是归属，是【奥灶面】本身就是一个名字，没有副标题。XXX奥灶面啥的都算是半山寨

大排是什么  油炸的猪排煮过？

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这种发面的生煎才是真生煎，小杨这种终究是邪道

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引用:

原帖由 @腚眼冒热气  于 2014-12-3 17:47 发表
大排是什么  油炸的猪排煮过？

那是爆鱼

5交头，土豪了

姚明也只吃3交头的