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周星驰《喜剧之王》的一个疑问、一个遗憾!

最后吴孟达叫的那个番茄蛋饭,不是炒的,是荷包蛋,有这样的菜么,看起来很好吃的样子,蛋好嫩,根本不像煎的,不知道怎么弄的
他说清清淡淡的很好吃,但看到饭是有颜色的,好像有点点酱色,不知道怎么回事,到底加了什么?
肯定有味道吧,看起来好好吃哦,这饭到底怎么弄得?







然后就说一个遗憾,黑社会先叫了个羊肉煲,说是加菜
听名字肯定是羊肉做得,然后他问闷的烂不烂,难道是红烧的么?羊肉这样弄还没见过,一般清汤炖和烤
如果红烧,光想象起来,本来鲜味的羊肉,这样烧的有味道,口水都要流出来了







只可惜,最后黑社会把送羊肉的一枪打死了,也没有付钱,到死,那个饭盒都没有打开过,
都没有看到羊肉煲,是什么样子的?

不知道到底是一道什么样的好吃的菜。
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LZ赶紧去吃晚饭吧,别饿坏了



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我就是就着泡生姜,吃白饭,
边看这片,边发这个帖子的


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羊肉红烧的很多的啊  有什么奇怪的
这种蛋是不是叫双边蛋 一半煎一半不煎

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求下载复习一下

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香港乃至广东地区很普通的外卖而已。。只是lz你没见过所以觉得新鲜

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这应该叫酱油炒饭加番茄加鸡蛋吧。

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看电影看疯一个。

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我们这一般俗称太阳蛋……

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HK的茶餐厅这一类东西确实做得非常好吃~
推荐欣赏波瓜不重练潘达利亚篇的片尾曲——茶餐厅:

菠萝油 真好味 面包切开中间夹片牛油
公仔面 真好赚 水滚落面卖你二十元
餐肉蛋三文治 加法兰西多士
咖啡飞沙走奶那是好Taste
柠檬加冰红茶 是冻柠茶
加冰可乐是冻柠乐
曾经年少轻狂 曾经受过伤
爱情在无声喧哗 你最后嫁给他
河粉香Q软滑 滑蛋必备上汤
流水模糊回忆 你无情将我伤
茶餐厅的倒汤 每天都不一样
当我想挽回爱情 你却被车撞
流泪因为洋葱 叉烧如此销魂
下周我就和你妹妹 结婚
结婚!
结婚!

结婚!婚!
结。。。

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我猜那个蛋是单面煎蛋吧,然后炒番茄的时候加了点芡汁,那个饭就是芡汁渗到饭里去了。


我家做的就经是先煎荷包蛋,然后炒番茄,再和蛋一起加上芡汁闷一下就上碟了。

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引用:
原帖由 树上有游戏机 于 2014-8-13 11:48 发表
HK的茶餐厅这一类东西确实做得非常好吃~
推荐欣赏波瓜不重练潘达利亚篇的片尾曲——茶餐厅:

菠萝油 真好味 面包切开中间夹片牛油
公仔面 真好赚 水滚落面卖你二十元
餐肉蛋三文治 加法兰西多士
咖啡飞沙走奶 ...
AFK PL@YERS, 好怀念啊

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有码这么多字的功夫,弄个5、6个鸡蛋去厨房自己验证一下,就可以知道鸡蛋问题的答案了。至于羊肉煲,这个其实去超市撸一点羊肉回来,清炖红烧都可以试试看,菜谱也很多。

你说让你验证相对论,你可能没条件,难度比较大。但关于两道最常见的家常菜,宁愿上网码几百个字,却不愿意实际操作尝试一番,还真是好习惯啊。或者说,这是暑假还没结束的表现?

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