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大小馄饨都包了，大的当夜宵吃，小的早上吃，刚包好就各煮一碗，后悔咸蛋黄少了点，再多点就好了，弄馅的时候里面放点生粉可以让肉吃起来更嫰一点。
大馄饨的包法不是以前一直包的那种(照片远景处有日常包法的)，换了种元宝包法，纯粹是为了显摆给儿子看，培养他兴趣，包小馄饨的时候他也参与了一下。

[ 本帖最后由 bezimaru 于 2014-6-27 12:02 编辑 ]

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大馄炖只会远处那种包法……

有食欲  +1

本总这手艺真没话说了。开家饭店吧，TG众都来捧场~~~

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原帖由 @尊尼获加  于 2014-6-27 12:35 发表
本总这手艺真没话说了。开家饭店吧，TG众都来捧场~~~

没第一桶金，否则真的想开，一直想去考个厨师证去。

估计真开了店就难以一直保持现在的心态做菜了

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原帖由 @坲罗哈特  于 2014-6-27 22:57 发表
估计真开了店就难以一直保持现在的心态做菜了

是的，想法会变的。

这造型倒是有点像龙抄手了

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好赞，我家一直就是近景这种包法

饿了

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原帖由 @gogogo  于 2014-6-28 12:50 发表
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好赞，我家一直就是近景这种包法

这种包法我觉得比远处的好包

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原帖由 @versaceme  于 2014-6-27 23:20 发表
这造型倒是有点像龙抄手了

有点像抄手，但是抄手还是和这有点区别的。

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原帖由 bezimaru 于 2014-6-27 17:03 发表
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没第一桶金，否则真的想开，一直想去考个厨师证去。

不管挣不挣钱，累死是肯定的。

如果希望tger来，也许还要做开放透明厨房

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原帖由 bezimaru 于 2014-6-28 19:02 发表
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这种包法我觉得比远处的好包

我小时候学的是另外个包法，现在只要一包别人就笑。

“哈哈哈，这么这样包的......应该这样这样........“

南京的小馄饨，是一张皮包的，看着也不错。

楼主这种我也会包，不过样子太难看了:D