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极致到变态的怀石料理

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原帖由 @大家好我是小叮当  于 2014-4-27 18:10 发表
我在描述事实啊。
我就说了两点,
1,结合环境,食材,逼格指数,这价格在北上广深的确不算贵,这种档次和价位的餐馆很多。
2, 对于绝大多数中国人来说也是不能接受的。

怎么就扯到我身上了呢
因为你说的句句直击屌丝心灵深处:
屌丝,比如你
腰缠万贯,比如我


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  • 阿伦 激骚 +6 人身攻击 2014-4-28 01:32
  • orz2009 激骚 +1 骂人 2014-4-27 21:10

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原帖由 兔子在云下 于 2014-4-27 20:02 发表
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地狱厨房的主厨就可可以
搞笑也要有个限度
http://t.cn/zO6sTUf

[ 本帖最后由 nokia3315 于 2014-4-27 21:23 编辑 ]



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手机没看视频,年前去京都吃了一家叫做菊乃井的怀石料理,也是米其林三星,说句实话,很好吃,让我对日本菜华而不实的态度有所改变,用餐环境也极其优雅,因为是中午,只要700人民币,并不觉得贵。
美食这个东西,在到达了一定水平后,要提升口味所付出的代价就非常巨大,所以上千块钱的米其林三星并不会比300一顿的好吃3倍。
至于说怀石料理和中国菜哪个好吃,只能说不是一个菜系没法比较,就好像说粤菜赞还是川菜最高也无法比较一样。
但有一点,日本是世界上拥有米其林餐厅最多的国家,日本人对料理的认真毋庸置疑,哪怕是路边小店也能感受到经营者不是为糊口而做菜,这个层面来说,我国的店家就还有待提高。


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  • 尤娜 激骚 +1 感谢分享 2014-4-28 09:57

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原帖由 @Pale  于 2014-4-27 21:38 发表
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手机没看视频,年前去京都吃了一家叫做菊乃井的怀石料理,也是米其林三星,说句实话,很好吃,让我对日本菜华而不实的态度有所改变,用餐环境也极其优雅,因为是中午,只要700人民币,并不觉得贵。
美食这个东西,在到达了一定水平后,要提升口味所付出的代价就非常巨大,所以上千块钱的米其林三星并不会比300一顿的好吃3倍。
至于说怀石料理和中国菜哪个好吃,只能说不是一个菜系没法比较,就好像说粤菜赞还是川菜最高也无法比较一样。
但有一点,日本是世界上拥有米其林餐厅最多的国家,日本人对料理的认真毋庸置疑,哪怕是路边小店也能感受到经营者不是为糊口而做菜,这个层面来说,我国的店家就还有待提高。
非常中肯

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原帖由 @nokia3315  于 2014-4-27 21:19 发表
搞笑也要有个限度
http://t.cn/zO6sTUf

没搞笑 那个人擅长亚洲菜

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原帖由 Pale 于 2014-4-27 21:38 发表
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手机没看视频,年前去京都吃了一家叫做菊乃井的怀石料理,也是米其林三星,说句实话,很好吃,让我对日本菜华而不实的态度有所改变,用餐环境也极其优雅,因为是中午,只要7 ...
这个很赞同,不管味道如何和个人评价如何,精益求精的态度总是没错的

而且味道提升的代价确实很高

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看了第一段喷了  

哔哔歪歪磨磨唧唧弄出个烤的油炸鱼 连专业摄影师拍出来都让人食欲全无的玩意居然还是米其林三星?
这鱼要是泉下有知 一定跳出来说别瞎折腾了 给爷个痛快吧!

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光看了第一个,什么sb玩意儿。

太烂了。

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看到困了

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第三个好残忍.

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不是夸中餐,你随便路边找个大排档,穿着大裤衩抠着鼻屎的老板那手艺都比这视频强的没影了,更不用提口感了,虽说路边摊全是地沟油添加剂,从不讲究什么食材,不知道哪里来的灌水肉加上烂菜随便弄弄就下锅了,但是出来的味道就是能让你香个跟头,这才叫接地气,这才叫美食,什么食材什么器皿什么环境能顶个球用

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日本猪排饭比这个好吃多了

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看完炸烤鱼,觉得汉尼拔第二季用日式料理做每集名字实在是贴切

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