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看着了这视频，顿时想去买黄桃罐头了...

不知道国内罐头生产线是个什么样？

原来如此长见识了

这个系列起码有十几二十个……

100日元一个的良心罐头  

这个系列youku超多。。。。。

有高清下载么？

有其他系列吗？比如做火腿，做方便面之类的。

以前看过做烟熏肠的视频

说实话，我看舌尖的时候就有这类疑问，因为以前也看过西方的这类片子

总觉得人家解决问题的办法是用工业化提高效率，同时尽可能保持味道。舌尖则主要突出了中国物产的丰富和部分食材的稀有，但是好吃不好吃我觉得不一定，另外总是传达一种古法才好、古法值得尊重和效法的理念，我觉得相当没劲。这也是中国美食难以走出去的一大原因。

那个德国杀猪流水线也不错

引用:

原帖由 朱爷吉祥 于 2014-5-4 11:25 发表
说实话，我看舌尖的时候就有这类疑问，因为以前也看过西方的这类片子

总觉得人家解决问题的办法是用工业化提高效率，同时尽可能保持味道。舌尖则主要突出了中国物产的丰富和部分食材的稀有，但是好吃不好吃我觉得 ...

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老的就是牛逼，传统的就是好，感觉跟中医、武术走一样的路子，见过的觉得也就这样，没见过的觉得神乎其神。

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引用:

原帖由 @朱爷吉祥  于 2014-5-4 11:25 发表
说实话，我看舌尖的时候就有这类疑问，因为以前也看过西方的这类片子

总觉得人家解决问题的办法是用工业化提高效率，同时尽可能保持味道。舌尖则主要突出了中国物产的丰富和部分食材的稀有，但是好吃不好吃我觉得不一定，另外总是传达一种古法才好、古法值得尊重和效法的理念，我觉得相当没劲。这也是中国美食难以走出去的一大原因。

同感，不过现在饮食原教旨主义在天朝盛行，舌尖无非是投其所好罢了。。。。。

好的中国美食纪录片也有不少，舌尖反正主旨已然跑偏，不必当真

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原帖由 @Zico2003  于 2014-4-25 18:44 发表
这个系列起码有十几二十个……

日本科学技术  系列视频有180个  实际编号有几百