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[日韩] 3月底4月初的樱花季——快被你们玩坏了的日本(7页千鸟の渊、上野公园更新完毕)

逛完了鱼市场,筑地市场的外围是蔬果市场,蔬菜和水果都整整齐齐摆放的非常漂亮!看到了我一直跃跃欲试的日本甜瓜!果然跟漫画里长的一模一样哈哈~价格也如传说中的……
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特产白草莓!不要怀疑不是照片偏色过曝而是真正的白草莓哦!白色中混合着很淡很淡的粉红色,长的很Q~看起来有点像没熟的样子……其实吃起来味道也有点像没熟,挺酸的,还是正常的红色草莓更好吃,不过看到的话,推荐尝一尝哦!
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筑地市场外围有一条人气超旺的场内寿司一条街,全部是很小很小的门面,但是每一家门口都挤满了来一饱口福的食客!通常每家店只有十来平米,里面只能坐下十个左右客人,而且是吃完一个人进去一个人,所以队伍的进程非常缓慢
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最有名的寿司大,由于排队人数实在太多,遂放弃……据说要吃到寿司大至少要排一个多小时
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最后选定了一家排队人数相对较少的店家,据说每一家口味其实大同小异。我想了想,寿司这个东西主要是吃食材的新鲜度,筑地市场的食材都有着很高的质量,所以说起来各家店差异不大也是情理之中。
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排了四十分钟成功进店,桌子前一长条玻璃橱柜里面摆满新鲜刺身,寿司师父正在以极高的效率捏制寿司
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虽然看不懂菜单,但是可以看得出这位气度不凡的老先生一定是这家店的主人
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玻璃柜里的海胆!我个人接受不了海胆的味道,没有勇气尝试。。但是据说非常鲜甜哦~
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大量的鱼肉刺身
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这是我们点的金枪鱼!筑地市场最大的鱼老大金枪鱼君怎么可以不来一发?据说吃了可以让男性精力旺盛
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一坐定,先在面前摆上一条长长的叶子,然后分批呈上捏好的寿司
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左边的是明太子,其实就是一种鱼子,口感非常脆!我最爱的是中间黄黄的玉子烧!
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蒲烧鳗鱼寿司,这个要重点说一下!首先这个寿司是熟的,味道非常棒!甜甜的浓郁的蒲烧酱汁味,是我这次的最爱之一!然后关于蒲烧鳗鱼酱汁,据说在日本制作鳗鱼的人家,蒲烧酱汁是代代相传的,也是一家最重要的宝物!在上一篇说到的江户时代,那时候民居都是木制建筑,非常容易引发火灾,据说在发生火灾的时候逃生第一个要拿的就是祖传的酱汁!老婆都可以不要,酱汁一定要抱在怀里的哦~当然这只是传说,不过尝过之后也大概明白酱汁真的是有那个重要性啦~哈哈
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酱油的味道也非常好
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附赠的味噌汤,很鲜美,带点特殊的酸味。我个人是不太喜欢葱的,但是这个汤里面的葱非常鲜美,几乎没有葱那股太过强烈冲人的味道,这个汤的味道绝美!
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