» 您尚未登录:请 登录 | 注册 | 标签 | 帮助 | 小黑屋 |


发新话题
打印

[清真] 初试豚骨拉面

临时决定做的,所以叉烧用火腿代替了,猪骨汤倒是煮了3个小时,酱油用了李锦记的小瓶,整体味道比较接近,配料差的还很多,等过完年才能去淘。
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件


TOP

够劲。。。。不过没看到汤,从边角上看觉得似乎不够浓厚然后油也多了点

然后楼主这筷子。。。能夹起来么。。。



TOP

午餐肉?


TOP

鸡蛋得做成溏心式的

TOP

引用:
原帖由 量产QUBELEY 于 2014-2-6 17:37 发表
鸡蛋得做成溏心式的
国内鸡蛋必须要全熟!不然容易拉稀~~

TOP

3个小时的猪骨汤?哇偶

TOP

哇哦。。。 自己在家吃还放半个鸡蛋两片肉。。。 。。。喷了

TOP

还有半边鸡蛋呢?

TOP

posted by wap, platform: iPhone

喔唷,像朝闲冷面

TOP

posted by wap, platform: SONY (Z1)
引用:
原帖由 @19岁时尚BOY。徐汇  于 2014-2-6 19:40 发表
还有半边鸡蛋呢?
两碗,一碗一半

TOP

posted by wap, platform: SONY (Z1)

不是午餐肉是火腿,这次汤的油忘了撇干净还剩了那么一点点,下次注意

TOP

看卖相有日系的感觉。
但汤头看起来太清了,没有浓郁的感觉。
这叉烧卖相太差。
还有在边上放上海苔就更好了。

TOP

posted by wap, platform: SONY (Z1)

要浓郁啊

TOP

发新话题
     
官方公众号及微博