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[火锅] 具有浓郁豫西乡土气息的肉丝汤面

JSRF

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魔王撒旦

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1# 大 中 小 发表于 2013-9-30 14:07  只看该作者
老婆怀孕了所以最近经常在家做饭，靠着回忆慢慢努力，终于做了出来！

洛阳本地的做法，选用了上好的里脊肉、平菇、四季豆、菠菜、韭菜等，经过酱油等调料烹煮，加入面条、香菜、葱花。

PS：特意选用了带有花的图案的具有80年代气息的陶瓷碗来装入食材，吃起来更加具有带入感。
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  • bezimaru 激骚 +1 最骚 Rated by wap 2013-9-30 20:23

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ТheRock

老夫失态了

魔神至尊

全都送去虐待！

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2# 大 中 小 发表于 2013-9-30 14:21  只看该作者
不错了。。。80年代河南乡下能吃这个一定是地主

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3# 大 中 小 发表于 2013-9-30 15:12  只看该作者
汤面条啊

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片翼妖精

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4# 大 中 小 发表于 2013-9-30 15:19  只看该作者
然后PS成日系小清新...

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imwhatim

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5# 大 中 小 发表于 2013-9-30 15:48  只看该作者
得劲！！

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意大利人在俄罗斯的奇遇

yy..yy

摄影组

生活是这么的痛

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6# 大 中 小 发表于 2013-9-30 15:53  只看该作者
露珠洛阳的？

日系风毁了这碗面。
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  • JSRF 激骚 +1 最骚 Rated by wap 2013-9-30 16:34

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okpig

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7# 大 中 小 发表于 2013-10-1 17:07  只看该作者
喷了这一碗面在200X年的时候河南乡下也就2-3块钱啊，还非得大户人家？

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來福時代

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8# 大 中 小 发表于 2013-10-1 17:17  只看该作者
尼玛拍碗菜面都要加暗角。。。

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9# 大 中 小 发表于 2013-10-1 18:00  只看该作者
非常普通的肉丝面 老人都会做。。。。

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10# 大 中 小 发表于 2013-10-5 08:46  只看该作者
目测味道不如一碗浆面条

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魔王撒旦

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11# 大 中 小 发表于 2013-10-5 10:49  只看该作者
看饿了...

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natrs

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12# 大 中 小 发表于 2013-10-27 15:49  只看该作者
本来我想说卖相一般，定睛一看，直接给日系风击倒。。

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lancky

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13# 大 中 小 发表于 2013-10-28 00:17  只看该作者
汤面这种东西卖相都一般，单吃起来美味。
俺已经成功在魔都胡辣汤了，粉是人肉的，辅料全部魔都采购，味道也不差，
现在无解的就是烩面，面胚子魔都没得卖，而魔都本地面粉又不行，弄出来毫无劲道，人肉来的烩面胚又无法长期保存，
当然更无解的还有牛肉汤驴肉汤羊肉汤，不过这个压根就不敢奢求。。。

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Benthal

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14# 大 中 小 发表于 2013-10-28 09:17  只看该作者
洛阳人飘过，还是浆面条美

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phearnoone

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魔头

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15# 大 中 小 发表于 2013-10-31 11:15  只看该作者
这贴炸出来这么多洛阳的，最近下雨每天早上一碗牛肉汤浑身舒畅啊

楼主这碗面的卖相把我的馋虫勾出来了，估计我能把汤都喝掉不剩。虽然我喜欢捞面条胜过汤面条。。。。

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