小黑屋
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原帖由 arex 于 2012-11-9 17:31 发表 话说....南方的锅贴和北方的样子完全不一样啊...
我爱世人,世人爱我。
原帖由 朱爷吉祥 于 2012-11-8 11:19 发表 对了,补充一点,生煎是单面煎,在煎的时候油少水多,盖上盖子用水汽蒸熟上面的包子 锅贴一般都是两面煎,油多,口感自然好。。。
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