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《西安小吃列传——图文配》,绝壁精品吃贴。配合旅游贴,怕是能让你不虚此行了吧。

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原帖由 escape 于 2012-7-29 15:29 发表





有很多确实西北也有,但起码你也得知道是什么才行吧。河南胡辣汤和回民肉丸糊辣汤是两种东西好不好?凉皮和酿皮名字都不一样怎么是一种呢?正宗泡馍是水盆?你还真是半瓶 ...
哦?泡馍这东西,如果你90年代初到西安,是给你一个馍让你自己去掰,掰好之后交给师傅,师傅拿到大锅里过一水出来连汤乘给你。这个我是小时候去吃过的,记忆深刻是因为你想想各色人等,各种爪子掰了馍放到一个锅里。。。用现在的话说就是shock...去宁夏甘肃,泡馍还是给你一碗羊肉汤的,在西安这个不叫水盆吗?那我白吃了7年了。。。
谁也没说凉皮和酿皮是一种东西啊。。。啥理解力这是。
此文标题是西安小吃,然后套个文艺调调,请问 岐山臊子面,岐山在哪里啊?陕西一面白吃都贴给西安了?不爽的就是这种旅游局枪文

[ 本帖最后由 royhimura 于 2012-7-29 15:38 编辑 ]


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我才真的被你shock了,你不是白吃了7年,是白痴了吧。吃什么东西你都不知道,完全靠90年代的印象脑补的,还在这里大放厥词。



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凉皮这东西味道差异极大,各地都有类似的做法
不过我还是喜欢贵州的用糯米做出来的卷皮,吃起来又滑又有劲道,而且不粘

陕西河南这面的凉皮感觉就是有点粘,有些更是连劲道都没有,吃起来不带劲.


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凉皮和酿皮难道不是一种东西么?

吃遍陕西 甘肃 宁夏  就是一种东西啊

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我咨询一个肉夹馍的。
我家门口有个卖凉皮+肉夹馍的,东西不错,价格也不贵,就是那锅炖肉闻着有一股淡淡的臭味,可吃进嘴里又没有真的臭,应该不是肉变质。那可能是啥问题呢?

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不管你们吵什么,我先打个标,有空就去试一试,反正人生在世,什么都要体会一下才不枉此生!

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看着怎么狗这么重口味

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基本都吃过,看介绍非常诱人,实际吃完感觉也就那么回事……

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口味真是不错
下次再去西安
一定要一个一个过啊!

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马克

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马克回去搬运

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全吃过

镜糕不是那个吊样的,是跟红枣粽子打撒了一样

那个是煮馍不是泡馍,每年回去必吃煮馍

稠酒以前比较多,现在基本没人喝了

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日口水出来了。。

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啥都给放一大勺辣椒酱,一辣遮百味啊

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两天没正经吃饭的人
看这帖子。。。。。

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