[其他] 求推全自动咖啡机

YUKIcarl

幕后煮屎人

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16^# 大中小发表于 2011-1-4 09:50 只看该作者

磨个豆现在是个咖啡店都代磨
顺便捎带入个苏门达腊豆好了，感觉不必专门入磨豆机

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17^# 大中小发表于 2011-1-4 10:00 只看该作者

引用:

原帖由 YUKIcarl 于 2011-1-4 09:50 发表
磨个豆现在是个咖啡店都代磨
顺便捎带入个苏门达腊豆好了，感觉不必专门入磨豆机

随着加工工序的施加, 咖啡也快速的失效, 走味. 并不是说发霉变质, 而是丧失它本来应有的风味,香味.

在一般情况下, 咖啡生豆能放大半年, 烘焙好的熟豆能放1,2个月, 研磨好的粉只能放2,3天.

雀巢胶囊有一个广告词/卖点就是它的胶囊(当然里面是研磨好的粉了)是抽真空然后填装氮气来保鲜的...

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18^# 大中小发表于 2011-1-4 10:48 只看该作者

在袋鼠国看到过最好的咖啡机轻松破万人民币。。。

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