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鱼籽怎么做？

from416

小黑屋

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1# 大 中 小 发表于 2015-4-2 05:38  只看该作者
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速冻的块状鱼籽怎么做不腥好味道

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globe

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2# 大 中 小 发表于 2015-4-2 23:01  只看该作者
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3# 大 中 小 发表于 2015-4-3 10:34  只看该作者
加葱姜蒜料酒爆炒

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4# 大 中 小 发表于 2015-4-4 21:03  只看该作者
我们这一般都是黄焖。。葱姜蒜辣椒然后还有点啥焖出来黄黄一锅的那种

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5# 大 中 小 发表于 2015-4-6 00:41  只看该作者
我爸的做法一般是菜籽油 油一定要煎过（普通油也OK） 炒咸菜 留一点汤 味道很好 不过一般都是新鲜的鱼籽做 楼主参考下

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ch8hj61

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6# 大 中 小 发表于 2015-4-6 10:51  只看该作者
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7# 大 中 小 发表于 2015-4-8 11:36  只看该作者
葱姜蒜下锅炒 放鱼籽 撒料酒 抄一抄 加些清水 大火煮开后改小火 放大料什么的 或者直击买炖鱼料 10多分钟后放点豆腐继续焖 再10分钟大火收

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8# 大 中 小 发表于 2017-5-17 20:24  只看该作者
跟鱼一起炖！效果炸裂，放几块猪皮....好吃的一批

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