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舌尖上的TG
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[西北菜]
天津有啥好吃的?
fjamesr
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发表于 2013-3-7 11:50
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贴饽饽nao小鱼哪的最地道啊?
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发表于 2013-3-7 11:54
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再补充一个,河北区中山路靠近联华超市的附近,有一家叫“景阳冈”的饭馆
菜不错
馋嘴牛蛙挺好吃
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发表于 2013-3-7 11:59
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引用:
原帖由
fjamesr
于 2013-3-7 11:50 发表
贴饽饽nao小鱼哪的最地道啊?
反正市里不好找,奔郊区吧~~这一锅出没有大灶铁锅没法吃,我一哥们在哪吃了一回煤气罐做的点名好像叫灶台鱼~~奉为神品,非带我去吃,差点吐了,感觉都没熟。也就是涮鱼,撑死只能算煮鱼。。。
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发表于 2013-3-7 12:03
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贴饽饽熬小鱼,和长江一带比如南京、镇江的熬杂鱼差不多,南京那边的熬杂鱼,一锅里什么鱼都有,大大小小
一般就是靠浓油赤酱调味,但是鱼打理不好就会有腥味
总之,这种菜,馆子档次高的好吃一点,因为鱼好一点,干净一点,手艺细一点
低档馆子,鱼都弄不干净,带着腥味就上来了
还不如自己在家熬鱼吃
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发表于 2013-3-7 12:19
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南开区长江道和广开四马路交口有一家蓬英楼,鲁菜口味,特色是鲅鱼水饺,很好吃
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发表于 2013-3-7 17:37
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包子吃下来还是老永胜的好吃。。。当然最好去总店,吃现出锅的。。。
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发表于 2013-3-7 20:26
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麻花。。。。。。。。。。
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