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[西餐] 关于牛排的技巧

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1# 大 中 小 发表于 2016-3-31 21:59  显示全部帖子
我都是去麦德龙 自己买肉 自己切 自己煎

肉首先要好 不要拍松
我是用黄油煎的 锅是LEDGE 的铸铁锅

不用进烤箱烤 进烤箱牛排的厚度要非常厚才行

成品直接撒盐和胡椒碎粒就行

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