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知乎上的葛巾大大力推国产邓家刀
据说秒一票德刀

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原帖由 @fatehe  于 2014-6-11 10:41 发表
你们不懂，打个比方，德国刀切牛肉是一刀下去，雁过无痕，牛肉就已经切开了，表面却一点看不出。

中国刀呢，一刀下去，嗯，不行，还得来几刀，完了掏出磨刀石，用力磨几下才舒坦。

日本刀没用过谁说说？

看gordon ramsay的片子
顶级厨师说多好的刀用之前也得磨