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[火锅] 大家吃火锅时自助调料都是怎么调的

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蒜泥,香油,蚝油,醋


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川崎海鲜



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沙茶 海鲜 腐乳 菌菇 +蒜泥
基本就是轮流捣鼓 有时候都掺一点


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看涮什么

如果是羊肉之类的:麻酱+蒜蓉+韭菜花+葱+香菜+一点点香油

如果是海鲜之类的:海鲜酱油+泰椒+葱

如果是打边炉:沙茶酱+海鲜酱+葱

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