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[东北菜] 天儿太热了,来碗炸酱面。

好久没炸酱了,油放的多了点,糖也多了点,夏天来了,慢慢改进。
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本帖最近评分记录
  • bezimaru 激骚 +1 最骚 Rated by wap 2014-5-18 16:56
  • 冲锋衣 激骚 +1 最骚 Rated by wap 2014-5-17 18:25
  • 一叶知秋 激骚 +2 恭喜发财 2014-5-17 16:34
  • gogogo 激骚 +1 最骚 Rated by wap 2014-5-16 23:33

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不多,炸酱就得油多,不然酱炸不透有生味,我一般都用五花肉。



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不错啊,看着有胃口


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饿死我了

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posted by wap, platform: 小米 (MI 2)

很赞啊

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一碗面,半头蒜。

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posted by wap, platform: iPhone

不错

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色面很好啊 看着很有食欲

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后面的狗屎贵宾吗????
\烧鸡 黄瓜 炸酱面.有家的感觉真好.
哎.///////
lz北京人吗???求做法.炸酱面

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我是北漂啊,后边的狗是贝灵顿梗。
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posted by wap, platform: iPhone

楼主,我上次买的六必居的黄酱和甜酱,为什么炸出来就是一个咸??
求推荐好的酱和正确做法

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我用葱伴侣炸的,有时候用海天黄豆酱。然后炸的时候放一勺糖,这回放多了~所以甜了。

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这一桌子是一餐的量?

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posted by wap, platform: 酷派

教程呢

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黄酱2份,蒜蓉酱1份,青椒粒,肉馅加花椒葱末爆香

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