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[川菜] 麻婆豆腐

自己做的




[ 本帖最后由 gogogo 于 2013-12-8 18:04 编辑 ]


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米饭三碗没问题



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引用:
原帖由 milanello 于 2013-12-8 16:49 发表
这是网上的图片吧
自己做的自己拍的


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引用:
原帖由 escape 于 2013-12-8 18:19 发表
为何不用蒜苗而用葱?
差不多……家里没蒜苗

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引用:
原帖由 giant 于 2013-12-8 18:19 发表
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用"鹃城牌豆瓣酱"是吧!
正是

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我的做法和16楼说的基本一致,就是多一步葱姜蒜末炝锅爆香

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引用:
原帖由 @giant  于 2013-12-17 16:53 发表
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蒜苗是不是就是蒜苔?还是绿色的大蒜?
蒜苗是蒜瓣长出的嫩叶,有点像葱。蒜苔是长成熟后的茎。
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  • giant 激骚 +1 最骚 Rated by wap 2013-12-17 23:33

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